FAQ

Der Stracciatella Brownie ist ganz neu im Sortiment der fertigen Kuchen von Dr. Oetker und seine Markteinführung erfolgte am 01. März 2013.

Vorerst werden die fertigen Kuchen von Dr. Oetker nur in Deutschland angeboten.

Wenn Sie den Kuchen wieder in die Folie packen, ist er 2-3 Tage haltbar. Ansonsten kann es passieren, dass der Kuchen trocken wird.

Die fertigen Kuchen lagert man am besten bei 15° C bis maximal 24° C.

Man darf die fertigen Kuchen auch noch essen, wenn sie über der empfohlenen Temperatur gelagert waren. Bei 15° C bis maximal 24° C bleibt der Kuchen auch in seiner Optik unbeschadet. Bei höheren Temperaturen kann es sein, dass die Schokolade schmilzt oder sich leicht gräulich verfärbt, wie wir es auch von Tafelschokolade kennen, was einen Einfluss auf die Optik und evtl. auf das Mundgefühlt hat. Das ist aber (gesundheitlich) unbedenklich.

Nach dem Öffnen der fertigen Kuchen sollten Sie diese wieder luftdicht verschließen, damit sie an der Luft nicht austrocknen (z.B. wieder in der Originalfolie, in Frischhaltefolie oder aber auch in anderen geschlossenen Behältern wie Tupperware).

Ja, alle fertigen Kuchen von Dr. Oetker eignen sich gut zum Einfrieren. Zum Auftauen stellen Sie den Kuchen am besten über Nacht in den Kühlschrank.

Damit die Qualität der Dr. Oetker Kuchen erhalten bleibt, wird in der Verpackungsfolie die Luft durch reinen Stickstoff ausgetauscht.

Die verwendeten Emulgatoren sind pflanzlicher Natur, also auch für Vegetarier geeignet.

Dr. Oetker backt seine fertigen Kuchen mit Weizenmehl. Daher ist in allen Sorten von Dr. Oetker Gluten enthalten. Eine Verwendung von glutenfreien Mehlen ist derzeit nicht geplant.

Dr. Oetker verwendet für alle Produkte (des Sortiments) generell nur Eier aus Bodenhaltung.

Ei ist insbesondere wichtig für die Bindung und Porung eines Kuchens und bringt entsprechend Feuchtigkeit mit ins Produkt, so dass die Entwicklung dieser speziellen Art Kuchen sehr aufwändig wäre.

Von Mai bis August gibt es die Sommersorte des Saisonkuchens, der ab September bis Dezember von der Wintersorte abgelöst wird. Von Januar bis April ist die Frühjahrssorte zu finden.

Ihre eigene Meinung zum Dr. Oetker Stracciatella Brownie und Ihre Erfahrungen können Sie uns im Rahmen der Markenjury-Aktion auf verschiedene Arten übermitteln:

• In Kommentaren auf dem Aktions-Blog.
• Mit Hilfe von Fotos und Screenshots, die Sie uns ganz einfach über den Foto-Button oben links in der Seitenleiste oder über die Direktfunktion hier hochladen können.
• In einer Umfrage am Ende der Aktion. Sobald diese Umfrage startet, werden Sie per E-Mail benachrichtigt

Feedback Ihrer Mittester können Sie uns mit Hilfe von Fotos und in Kommentaren auf dem Aktionsblog übermitteln.

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