19.07.2018 - 11:40 Uhr Team | Markenjury
Auf die Boxen, fertig, los!
Die Markenjury-Boxen mit dem neuen Brunch Buttrig-Frisch sind inzwischen bei unseren 500 Aktionsteilnehmern eingetroffen. Nun geht es ans Schmieren, Backen, Streichen - und natürlich ans ausgiebige Probieren des neuen Brunch!
Ab jetzt gibt es doppelten Neuzugang für unseren Kühlschrank: In den Sorten gesalzen und ungesalzen kommt Brunch Buttrig-Frisch auf den Tisch und bietet dabei einen vergleichsweise fettarmen Genuss. Mit nur halb so viel Fett wie Butter können wir mit dem neuen Brunch gleich doppelt schlemmen. Außerdem ist es immer streichzart, auch wenn es direkt aus dem Kühlschrank kommt.
Ob zum Backen oder Streichen – der buttrig-frische Geschmack des neuen Brunch macht jedes Rezept zum Highlight. Markenjury-Mitglied Engel2016 hat es bereits ausprobiert:
Hallo meine Lieben, unser Sohn hatte ja gestern seinen elften Geburtstag. Dazu hatte er sich als Geburtstagskuchen einen Mohnkuchen gewünscht. Natürlich habe ich da gleich Brunch Buttrig-Frisch zum Backen verwendet. Ich fand es genial! Es hat super geklappt und alle fanden den Kuchen total lecker. Mit nur halb so viel Fett durfte es dann auch schon für jeden mal ein etwas größeres Stück sein! Da hat sich Brunch schon was Tolles einfallen lassen...
Und auch CaPo85 ist ganz begeistert von dem riesigen Testpaket.
Auch wir dürfen am Test teilnehmen. Sehr überrascht war ich, dass die doppelte Menge, wie ursprünglich ausgeschrieben war, kam. Wir haben sie gleich beim Frühstück getestet. Am nächsten Tag wurde der Ofen angeschmissen und dieses leckere Rezept mit den Donauwellen Cupcakes aus dem Handbuch probiert. Lecker Schmecker
@all: In welchem Rezept verwendet Ihr zum ersten Mal das neue Brunch Buttrig-Frisch?
55 Kommentare
darklego • 13.08.2018 - 16:18 Uhr
Zuerst einmal haben wir die Brunch pur probiert .Einfach so auf Brot gestrichen .Dann haben wir Forellen darin gebraten .(Bilder sind hochgeladen ,aber noch nicht freigeschaltet) .Sie hatten einen schönen leichten Buttergeschmack und schmeckten überhaupt nicht fettig .Sehr lecker .Als nächstest wir mit Brunch gebacken.Bin gespannt wie sich Brunch beim backen macht .
sana • 13.08.2018 - 16:33 Uhr
Das ist Mobbing , Scherz ...
Aber ich warte voller Spannung seit Freitag auf die Mail , ob ich vielleicht Chancen auf ein 2. Paket habe und keiner antwortet . Außer diese Mail " Mein 1. Eindruck !??
liebe grüße sana
SarahPaula • 13.08.2018 - 17:02 Uhr
@sana: Liebe sana, ich habe Dir gerade eine E-Mail geschickt. :)
Wunderwichtel • 13.08.2018 - 16:54 Uhr
Wir haben beide Sorten auf unseren Brötchen probiert. Die ungesalzene Variante unter Marmelade und die gesalzene unter Käse und mit Tomate. Beides schmeckte sehr lecker und frisch. Dann haben wir es als Butterersatz in Apfelpfannenkuchen genommen. Der Teig ließ sich problemlos in der Pfanne backen und die Pfannenkuchen waren mega lecker. Nur zum reinen braten war es nicht so geeignet. Dass heißt um die Pfannenkuchen in der Pfanne zu machen, haben wir dann Butter genommen. Im Teig aber den Brunch. Unsere Familie war zu besuch und wir haben kleine Brotstücke mit dem Brunch zum Probieren angeboten, damit sie sich ein Paket aussuchen konnten. Sie waren so begeistert, dass sie von jeder Sorte eins haben wollten, da sie sich nicht entscheiden konnten.
evafl • 13.08.2018 - 16:57 Uhr
Bislang habe ich noch nicht damit gekocht bzw. gebacken, sondern es lediglich als Brotaufstrich ausprobiert. Waffeln möchte ich gerne backen, da freue ich mich auch wirklich sehr drauf. :)
krikralalife • 13.08.2018 - 18:11 Uhr
Wir haben Brunch sofort pur probiert und dann habe ich gezalzenen Karamellaufstreich damit gemacht- soooo mega lecker :)
juju06 • 13.08.2018 - 18:13 Uhr
Also wir haben gleich nach Erhalt schon mal paar Brunch verteilt ,bis jetzt habe ich bis auf zwei für mich noch zwei Übrig zum verteilen , wir haben bereits auch einige Bilder hochgeladen ,Einfach sehr lecker ,uns persönlich schmeckt die gesalzene am besten ,sie ist genau so wie sie sein sollte ,heute bekam ich einige Feedbacks und wie gesagt alle sind bisher begeistert ,wir haben sie auch schon im Geschäft entdeckt , super lecker lässt sich gut aufstreichen und der Geschmack einfach Klasse .Die tage möchte ich noch küchlein backen da werde ich sie gleich dafür ausprobieren schicke dann Fotos , :)
Nadineroschi • 13.08.2018 - 18:33 Uhr
Bis jetzt wurden beide Sorten für Frühstück/Abendbrot und für den Kiga und Arbeitsbrot gebraucht. Beide Sorten schmecken sehr gut und ist eine gelungene Alternative zur Butter.
Dorissa • 13.08.2018 - 19:08 Uhr
Wir haben am WE die Donauwellen Muffins gebacken, die sind ganz prima gelungen und wurden alle verputzt! :) Und dabei war ich besonders skeptisch, da ich normalerweise kein großer Fan von Donauwelle bin. Aber Dank des Brunchs war der Teig irgenwie 'fluffiger' und hatte eine wirklich feine Butternote.
Ansonsten essen wir die ungesalzene Variante sehr gerne zum Frühstück (auf Toast, Brötchen, Knäcke) mit einem süßen Brotaufstrich wie z. B. Marmelade oder Honig. Zum Abendbrot darf es dann gerne die gesalzene Variante sein, z.B. mit Käse, Radiesschen, Gurke, Tomate.
Ich muss sagen, der Brunch schmeckt uns allen sehr gut. Wir essen generell gerne Frischkäse, und der butterige Geschmack ist wirklich etwas anderes (gibt es so von keinem anderen mir bekannten Anbieter). Nur war ich etwas über den Preis erschrocken: 1,79 € für 180 g, das ist ja letztlich teurer als ein Stück 'gute Butter'.
A_L_35 • 13.08.2018 - 21:15 Uhr
Ich habe am Wochenende Packungen beider Sorten in der Familie und im Freundeskreis verteilt. Wir haben es schon auf Brot und Brötchen probiert, die gesalzene Sorte unter herzhaften Brotbelag und die ungesalzene Sorte unter süßen Aufstrich. Außerdem habe ich die ungesalzene Variante zum Backen eines Rührkuchens mit Amaretto verwendet und der Kuchen ist sehr gut gelungen. Uns schmecken beide Varianten und sie sind vielfältig einsetzbar in der Küche. Den Preis finde ich etwas zu hoch im Vergleich zu Butter, Margarine und Frischkäse.
Nimi • 13.08.2018 - 22:30 Uhr
Zunächst natürlich pur auf Brot und Brötchen probiert, ist super lecker!
Ich hab es auch beim Kochen verwendet, besonders beim Reis schmeckt man den leichten Buttergesckmack!
cori86 • 14.08.2018 - 08:15 Uhr
Bis jetzt kam ich nur dazu Brunch buttrig-frisch (ungesalzen) als Brotaufstrich zu verwenden. Habe bis jetzt noch nicht damit gebacken oder gekocht. Aber als Brotaufstrich unter Wurst, Käse oder Marmelade oder auch einfach nur pur auf ein Brötchen kann ich es nur empfehlen. Lässt sich super streichen und hat einen leckeren buttrigen, rahmigen Geschmack.
Heute abend geht es Brunch buttrig-frisch gesalzen an den Kragen ;)
Mal sehen was wir davon halten...
monzi68 • 14.08.2018 - 08:53 Uhr
Ich habe mit Buttrig-Frisch gestern Waffeln aus dem Waffeleisen gemacht. Hierzu habe ich einfach die angegebene Menge Butter durch Buttrig-Frisch ersetzt. Das Ergebnis: allein durch die Konsistenz ergab sich schonmal ein ganz anderes Teigbild. Die Waffeln wurden sehr viel feiner und dadurch auch saftiger. Wir sind von dem ersten Ergebnis sehr begeistert!
bozwichti • 14.08.2018 - 12:30 Uhr
Ich war zunächst sehr überrascht, dass es soooo viele Packungen waren.
Noch am gleichen Abend habe ich Brunch Buttrig-Frisch Gesalzen zu meiner Laugenbrezel gegessen, vieeel leichter und leckerer als Butter.
Am Sonntag morgen gibt es bei mir immer Marmeladenbrötchen, auch hier habe ich natürlich anstatt Butter Brunch Buttrig-Frisch ungesalzen probiert. Es war zunächst etwas gewöhnungsbedürftig, da die Frische des Brunch durchkam und ich eigentlich kein Freund von Marmelade+Frischkäse (wie so viele) bin. Aber nach den ersten paar Bissen fand ich durchaus gefallen daran und kann mir vorstellen, für mein Sonntagsfrühstück nur noch Brunch Buttrig-Frisch zu verwenden.
In den nächsten Tagen werde ich die Donauwellen-Cupcakes ausprobieren um damit meine Arbeitskollegen zu verwöhnen. Ich bin gespannt, wie diese bei meinen Leckermäulchen ankommen werden :-)
judyausberlin • 14.08.2018 - 13:23 Uhr
Liebes markenjury-Team,
ich habe mittlerweile angefangen die Brunch-Packungen unter meine Leute zu bringen. Da Geschmäcker nun mal unterschiedlich sind, wurde bislang von mittel und großartig geurteilt. Z. B. meinte ein Kollege, der die Brunchs sofort zum Feierabend hin zu Hause mit seiner Familie getestet hat, dass der ungesalzene Brunch unter Honig "gar nicht ging", auf einem Brötchen mit Wurst und Käse schon eher. Eine andere Kollegin wiederum kannte bereits die ungesalzene Variante und ist nun schwer begeistert von dem gesalzenen Brunch. Wir selbst zu Hause mögen eher die gesalzene Variante, vor allem halt unter Schnittkäse oder Hartwurst. So, das war's erst mal von mir und bis zum nächsten Kommentar von mir...
Eure judyausberlin
KittyHerz • 14.08.2018 - 14:29 Uhr
Ich konnte auch schon ein paar Packungen an Freunde und Kollegen weiter geben und bisher waren die Rückmeldungen durchwachsen.
Der Geschmack stimmt bei beiden Sorten und die selbstgemachte Kräuterbutter mit Brunch gesalzen war ein absoluter Traum. Auch der Zitronenkuchen meiner Kollegin war super saftig und lecker. Man hat keinen Unterschied zur Butter bemerkt.
Was allerdings bisher auffiel war, dass die meisten Freunde die Farbe der beiden Sorten als blass beschrieben, was natürlich nicht besonders appetitlich wirkt. Außerdem ist die Konsistent zwar gut zum Streichen, wirkt aber in der Verpackung trotzdem "unschön".
Sunny441 • 14.08.2018 - 15:05 Uhr
Ich habe "Brunch buttrig-frisch" erst mal als Aufstrich probiert - sowohl gesalzen als auch ungesalzen gefällt es mir und auch meiner Familie.
Heute habe ich jeweils zwei Packungen an zwei Kolleginnen weiter gegeben. Mal sehen was sie berichten.
SarahPaula • 20.08.2018 - 12:23 Uhr
@Sunny441: Wir sind gespannt, was sie sagen! :) Hast Du denn auch schon gebacken?
heather2004 • 14.08.2018 - 15:22 Uhr
So das erste Backen mit Brunch buttrig-frisch ist gelungen. Ich habe ein paar Papageien-Kekse gebacken. Sehr lecker. Ich finde es schön, dass man das Brunch auch zum Backen verwenden kann, da ich eh auf der Suche nach einer Alternative zu Butter oder zur Margarine war.
Aber auch auf Brot schmeckt das Brunch buttrig-frisch sehr lecker. Der leichte Buttergeschmack gefällt mir sehr gut, da ich nicht so der Fan von Butter oder Margarine bin.
Anno1970 • 14.08.2018 - 15:57 Uhr
Das erste Backen mit Brunch Buttrig-Frisch waren Schoko-Muffins. Sie waren super fluffig und haben allen sehr gut geschmeckt.
ttvi • 14.08.2018 - 16:54 Uhr
Zuerst kam Brunch auf eine warme Scheibe Toast - ganz klar :) Der Geschmack musste erstmal quasi pur getestet werden. Als nächstes haben wir verschiedene Aufstriche damit angemischt. Kam super an!
JennyGremy • 14.08.2018 - 19:45 Uhr
Leckere Karotten Cupcakes mir Brunch Salzig und Ingwernote. Ein Traum
darklego • 15.08.2018 - 07:49 Uhr
Ich habe gestern Muffins mit Bruch ungesalzen gebacken .Die Muffins waren ruck zuck alle .Aber was mir bei der Brunch undgesalzenen Packung aufgefallen ist , das Brunch unten im Päckchen sich zersetzt hatte Es war eine etwas milchige Flüssigkeit vorhanden.Ich habe Bilder gemacht die ich gleich noch hochladen werde.
Die ersten Rückmeldungen habe ich auch schon bekommen .Bis jetzt finde alle Brunch gesalzen und ungesalzen lecker.Wobei die gesalzenen etwas mehr gemocht wird.Ganz klasse fanden meine Mittester das man Brunch direkt aus dem Kühlschrank verwenden kann, ohne das man beim verstreichen die Stulle kaputt drückt.
Kannstenicht • 15.08.2018 - 09:47 Uhr
Wir mögen beide Varianten gleichermaßen, nutzen sie allerdings nicht mit zusätzlichen Belagen wie Wurst oder Käse. Auf die gesalzenen Variante kommt bei uns mal geräucherte Forelle oder meist einfac klein geschnittenes Gemüse wie Paprika, Tomate oder ähnliches. Die ungesalzene Variante belgen wir gerne mit Obst oder auch Gemüse. Lieb gewonnen hat mein Sohn das ungesalzene mit einem hauch Kakopulver, oder Vanillepulver. Pur mögen wir beide Varianten, egal auf welchem Brot.
Gekocht habe ich mit Brunch auch schon bereits, ich verwendete sie in der Hollandaise, aber auch im Nudelauflauf kam sie als "Butterflockenersatz" zum Einsatz, das gleiche auch bei Kartoffelpürree. Das Schmelzen dauert etwas länger wie bei "herkömmlicher" Butter, was mich persönlich aber nicht weiter störte. Gebacken wird in den nächsten Tagen erst.
Naga1210 • 15.08.2018 - 11:28 Uhr
Ich habe Brunch das erste mal aufs Brot probiert. Die salzige Variante könnte ein bisschen salziger sein, die andere finde ich gut so wie sie ist :) mit der ohne Salz habe ich gleich Muffins gebacken, die sind super geworden und ich habe keinen Unterschied zur normalen Butter geschmeckt. Ein Tipp für Johannes: Wie wäre es mit einer Variante mit Pfeffer? Wie lieeeben Pfeffer!!! :)
SarahPaula • 20.08.2018 - 12:22 Uhr
@Naga1210: Ohh, das ist ein spannender Vorschlag. :P Wir werden ihn an Johannes weitergeben! :)
Lupi • 15.08.2018 - 11:50 Uhr
Ich habe nach dem Rezept die Donauwellen Muffins gebacken und muss sagen, sehr zu empfehlen 😎
SFantasy • 15.08.2018 - 14:58 Uhr
Schade, habe leider kein Paket bekommen. Hatte nur 3 Emails erhalten. Hätte gerne getestet.
beau_sixteen • 15.08.2018 - 21:46 Uhr
wohoo, endlich hab ich's geschafft, die Bilder sind alle hochgeladen (mehr kommen!), und probiert wurde schon fleißig.
Am liebsten teste ich soetwas erstmal pur - wissen wie das Produkt an sich schmeckt. und auch erst die ungesalzene version. buttrig stimmt, streichbar stimmt, finde ich schon sehr nett :) . Dann gehört soetwas erstmal aufs Brot. In meinem Fall erstmal auf leicht&cross - seeehr gute Kombi. Der Brunch hebt das trockene des L&C auf, das L&C hebt das cremige vom Brunch hervor. Suuuuper lecker!
Natürlich gabs auch Brunch auf Brot, und hebt genau wie Butter perfekt den GEschmack von zB Erdbeermarmelade hervor - mit dem positivem Unterschied, das der buttrige Brunch übers ganze Brot verteilt gestrichen werden konnte, und nicht in STückchen draufklebt (wie harte Butter halt).
Dann kam Brunch zu den warmen Gerichten, und auch hier eignet es sich sehr gut für.
Die Ergiebigkeit ist (bis jetzt) besser als gedacht.
Was mich irritierte war, das der Brunch - obwohl er im Kühlschrank stand - anscheinend etwas sehr schnell geronnen ist.
Der Text zu den nächsten Bildern folgt (zB die gesalzene Variante und meine andere Mittesterin ;) ).
darklego • 16.08.2018 - 08:40 Uhr
Nun haben meine Kollegen auch probiert und sie haben Brunch buttrigfrisch sehr gerne gemocht .Gut fanden sie das man sie nicht erst lange bevor man sie essen will, aus dem Kühlschrank nehmen muß. Man möchte essen und kann sofort loslegen.Meine Kollegen haben sie mit süßem und herzhaften Belag gegessen und waren begeistert.Aber nicht nur zum Frühstück gab es Brunch .Ich hatte auch noch einpaar Muffins mit Brunch und Blaubeeren mitgenommen .Die haben sie dann zur Kaffeezeit verputzt und meinten echt lecker .Alle waren der Meinung das Brunch doch vielseitig verwendbar ist, gut schmeckt und da es einen nicht so hohen Fettgehalt hat, doch bestimmt auch in ihrer Küche bald Einzug hält.
Engel2016 • 16.08.2018 - 12:56 Uhr
Backtag mit meiner Mutter und Brunch Buttrig - Frisch - das 2. Werk ist entstanden!
Hallo meine Lieben, vor einigen Tagen war ich bei meinen Eltern und hatte mit meiner Mutter gemeinsam gebacken. Natürlich hatten wir dabei gleich Brunch Buttrig - Frisch verwendet.
Das Ergebnis kann sich sehen lassen! Entstanden ist ein leckerer Schokoladen - Birnen Kuchen - soft, saftig, schokoladig und fruchtig!
Die neue Kreation von Brunch eignet sich echt hervorragend zum Backen! Klasse, dass Brunch Buttrig - Frisch nur halb so viel Fett wie Butter hat....unbedingt ausprobieren!!
Daskaeferle • 16.08.2018 - 15:22 Uhr
Ich bin dabei und habe schon mal im Freundeskreis und Familie fast alles verteilt. Ich selbst hab beide Sorten probiert und bin begeistert. Geschmack, Streichfähigkeit und beim backen - einfach alles top. Teilweise kam als leichte Kritik von manchen meinen Testern zurück, das die salzige Variante schon zu salzig schmeckt. Finde dies mit Wurst auch. Aber mit Käse oder Tomate, Ei und Gurke-einfach toll!
Hab gleich mal einen Johannisbeerkuchen gebacken, der genauso gut schmeckt, wie mit Butter gebacken.
Knutsch-Kugel1 • 16.08.2018 - 17:23 Uhr
Wir find es super Brunch Butter testen zu dürfen und ja auch wir waren über die Menge überrascht im Paket.
Da hab ich gleich meine schwiegermama und meine Schwester zum mit testen animiert .
Wir alle sind super begeistert vom Geschmack und man merkt den typischenBtunch geschmack und doch auch die Butter einfach lecker .
bibl • 16.08.2018 - 18:52 Uhr
Bis jetzt haben wir tatsächlich die beiden Sorten nur auf verschiedenen Brotsorten und Brötchen gegessen. Die ersten Rückmeldungen meiner Mittester habe ich auch schon erhalten: Bislang sind alle begeistert und schwärmen von dem leckeren, rahmigen Geschmack. Demnächst will ich auf jeden Fall auch noch etwas Feines damit backen :-)! Ich werde dann natürlich wieder berichten!
Kannstenicht • 18.08.2018 - 16:03 Uhr
So jetzt haben wir es endlich geschafft und haben gebackt wie die Weltmeister.
Und ich muss sagen wenn man einen Teil der Butter mit brunch ersetzt wurde unsere Torte noch fluffiger.
Ich bin begeistert, wir haben neben der Torte auch noch Weihnachtskekse gebacken, einfach mal nur zum Spaß wie sie schmecken das erfahren wir dann morgen.
MrCooper • 18.08.2018 - 16:35 Uhr
Hallo zusammen, es tut mir echt Leid, dass sagen zu müssen, aber ich kann diese Industriepamape namens Brunch nicht wirklich guten Gewissens weiter empfehlen. Das Zeug ist von der Konsistenz her wie ein fester, aber streichfähiger Pudding und schmeckt absolute künstlich, das Chemielabor lässt meiner Meinung nach grüßen. Dann lieber richtige Butter und gut ist.
Außerdem muss ich hier noch Mal anmerken, dass mich sehr gestört hat, welche spärlichen Infos vorher übermittelt wurden und wie das Paket im Endeffekt bei mir ankam.
Da war erst die Verwirrung, ob man nun beim Testen dabei ist oder nicht... In der Korrekturmail stand dann: "Solltest Du eine Benachrichtigung erhalten haben, dass Du dabei bist und schon morgen Dein Paket mit der neuen Brunch Buttrig-Frisch erhältst, dann ist Deine Teilnahme zu 100% bestätigt." Toll, wenn ich mein Paket erhalten habe, weiß ich, dass ich sicher dabei bin. Super Aussage! Fehler passieren, alles klar! Aber dann könnte man ordentliche Korrekturmails verschicken, wodurch man klar erkennen kann, ob man nun Teilnehmer ist oder nicht.
Dann gab es leider keinerlei Infos, wie das Paket kommen soll und auch keine Sendungsnummer. Wenn es schon so wichtig ist, dass man die Sendung beim ersten Zustellversuch entgegen nimmt, dann wäre ich über zusätzliche Infos sehr dankbar gewesen. Selbst wenn man den ganzen Tag zu Hause ist, ist man ja nicht ständig parat. Das Paket kam ja mit DPD, da kann man ja mit Sendungsnummer sehr gut sehen, wann der Bote ungefähr da ist.
Und zu guter Letzt: Zustand des Paket-Inhalts. Obwohl die Styroporkiste unversehrt war, war innen alles warm und nicht mehr in gekühltem Zustand, wie es eigentlich sein sollte. Da hätte man sich die teure Verpackung und den Versand lieber gespart. Und jeder wäre selber in den Laden gegangen und hätte sich die Testprodukte gekauft und danach die Quittung bei euch eingereicht.
dreawuff • 19.08.2018 - 09:33 Uhr
Mein erster Eindruck...sehr gelungene Verpackung, sehr ansprechend, aber leider auch etwas irreführend.
Buttrig frisch? Wir finden überhaupt nicht, dass Brunch Buttrig-frisch auch nur annähernd nach Butter schmeckt.
Und meine Tochter hat gleich gesagt, unter „Nutella“ schmeckt es gar nicht.
Geschmacklich total wie eine Magarine.
Von den 16 Päckchen habe ich 12 Päckchen unter meinen Freundinnen verteilt. Feedback: Da müssen sie noch einiges tun, wenn es eine streichfähige „Butter“ sein soll.
Geschmacklich ist die Magarine aber sehr gut und zum Backen auch super geeignet.
janina11 • 19.08.2018 - 10:22 Uhr
Ich habe die Brunch beim Frühstück verwendet und auch von Freunden und Familie schon testen lassen. Beide Sorten sind ganz gut angekommen und haben meinen Gästen gut geschmeckt.
Mit dem Brunch Ungesalzen habe ich schon einen leckeren Schokokuchen gebacken :)
bibl • 19.08.2018 - 19:05 Uhr
Wir haben heute einen leckeren Gugelhupf mit gehackten Mandeln, Haselnüssen und Schokostreuseln mit Brunch gebacken. Er ist richtig saftig geworden und schmeckt mega lecker! Zudem ließ sich die Brunch Buttrig-frisch einfach und schnell verarbeiten, ohne dass man sie Stunden vorher (wie man es von herkömmlicher Butter kennt)aus dem Kühlschrank nehmen musste.
julimami • 19.08.2018 - 20:38 Uhr
Ich habe heute eine Mandarinen-Schmand Torte gebacken und dazu das neue brunch buttrig frisch verwendet. Eine tolle Alternative wie ich finde.
schnuffi5 • 20.08.2018 - 09:40 Uhr
Wir haben Brunch erstmal auf Brötchen so probiert. Am Wochenede hatten wir Freunde zum Grillen da und wir haben köstliche Kräuterbutter zubereitet. Diese hat allen sehr gut geschmeckt. Als nächstes werden wir Waffeln und Muffins testen und natürlich berichten :-)
LittleLilly • 20.08.2018 - 14:44 Uhr
Hallo, wir haben beide Sorten bereits auf Brot und Brötchen probiert und beide schmecken lecker und sind sofort aus dem Kühlschrank streichbar. Die gesalzene Sorte passt hervorragend zu herzhaften Belägen wie Wurst und Käse,während die ungesalzene wunderbar mit süßen Belägen wie Marmelade harmoniert. Auch Gemüse haben wir schon damit verfeinert und dazu passen auch beide Varianten prima. Beide schmecken auch wirklich herrlich nach Butter, wir sind begeistert.
Monaza • 20.08.2018 - 17:59 Uhr
Hallo,
ich bin so extrem begeistert von den beiden Brunch Sorten.Habe eine Donauwelle mit gebacken, die grandios schmeckte.Kartoffelbrei wurde damit superlocker und lecker.In meiner Parmesanschinken Soße habe ich Brunch hinzugefügt und es schmeckte hervorragend.Aber auch einfach als Btotunterlage ein Genuß.
Ich werde beide Sorten immer wieder kaufen.
Ganz herzliche Grüßd
Pinguinmotte • 20.08.2018 - 21:46 Uhr
Ich habe erst vor kurzem ein Rezept für Radieschenbutter gelesen. Da kam der Brunchtest genau richtig. Hat auch die perfekt Größe die Packung. Sehr lecker.
Rimmy • 20.08.2018 - 22:04 Uhr
Zuerst haben wir mit meinen Kolleginnen Brunch Buttrig-Frisch einfach als Aufstrich probiert. Allen haben beide Varianten sehr gut geschmeckt!
Lina.peter • 21.08.2018 - 11:51 Uhr
Wir haben sie natürlich zuerst bei Muffins ausprobiert. Die Kinder hatten spontan Hunger darauf und haben sie alleine gebacken.
Aber auch einfach pur auf einem Brötchen ist der Brunch ein Geschmackserlebnis
Test_it_all • 22.08.2018 - 19:55 Uhr
Wir haben beide Sorten erstmal aufs Brot geschmiert😊 Pur und dann mit Wurst und Käse. Einfach köstlich. Desweiteren haben wir uns dann ans backen gemacht. Der Teig mit dem normalen buttrig frisch ist viel fluffiger als mit normaler Butter. Das Endergebnis konnte sich ebenfalls sehen lassen. Meiner Familie hat es geschmeckt! So konnte ich dann auch einige Brunch Pakete weitergeben😊👍
JueNa1901 • 23.08.2018 - 07:19 Uhr
Wir haben beide Sorten zuerst einmal aufs Brot verwendet. Die gesalzene Variante haben wir vorwiegend auf Toast (wie lieben getoasteten Toast mit Butter und Salz) und aufs Schnittlauchbrot gegessen. LECKER sag ich nur- obwohl es für mich gern ein bissel salziger schmecken dürfte.
Dann haben wir diverse Rezept ausprobiert. Die salzige Variante eignet sich sehr gut für Kräuter- bzw. Knoblauchbutter und die normale zum Backen von Kuchen (vor allem von Rührkuchen).
Es wird weiter probiert :-)
jukapalme • 23.08.2018 - 11:36 Uhr
Meine ersten Rezepte waren eine leckere Knoblauch/Kräuterbutter zum Grillen, dazu das leckere Kräuterbaguettebrot und zuletzt der Butterstuten. Alles wirklich zu empfehlen... Am Wochenende werde ich noch einmal einen schönen Kuchen backen - vielleicht lasse ich mich von Euren ganzen Rezepten einmal inspirieren. Ich werde berichten :-)
Dorissa • 23.08.2018 - 16:32 Uhr
Ich habe gestern mit der gesalzenen Variante eine super Kräuterbutter gezaubert, die beim Grillen mit meinen Freunden prima angekommen ist.👍👍 Das Rezept ist total leicht: ein Becher Brunch buttrig frisch gesalzen, eine kleine Knoblauchzehe, ein kleiner Bund frische Kräuter nach Wahl (bestimmt lässt sich die TK-Variante auch problemlos verwenden). Extra-Salz oder ähnliche Gewürze habe ich nicht verwendet. Einfach die Kräuter und den Knoblauch klein schneiden/hacken und mit weichem Brunch verrühren.
Als weitere Alternative habe ich einen Teil der Mischung mit etwas Milch verrührt, so dass es eher ein Dip geworden ist. Man muss nur ein wenig aufpassen, dass es nicht zu dünn wird.
Beim Grillen ließ sich beides toll verwenden, zu Fleisch, Brot, Gemüsesticks.
Zwei Becher Brunch gesalzen habe ich auch gleich weitergegeben.
Brivienna09 • 23.08.2018 - 19:51 Uhr
Die ungesalzene Variante gabs zum Brunch :) und ich habe einen leckeren Glücksklee-Kuchen damit gebacken, der super ankam. Mit der gesalzenen Variante habe ich das Buttergemüse gewürzt und kein zusätzliches Salz benötigt. Beide Sorten sind klasse!
Mein Vermieter, der das Paket für mich angenommen hat, durfte sich auch über beide Sorten zum Testen freuen :)
beau_sixteen • 25.08.2018 - 21:11 Uhr
auf leicht&cross, bilder sind schon hochgeladen, eine suuuper kombination :)
ansonsten immer auf brot (käse, marmelade), oder da wo man sonst butter/ fett für nimmt (ei, gemüse) . bilder sind alle up.
HappyDiamond • 26.08.2018 - 16:14 Uhr
Das erste Rezept ist mein LowCarb Nusskuchen gewesen
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