Die "Gaumenfreuden"-Tour.

Moonbunny • 25.08.2014 - 18:31 Uhr

Wieder einmal sehr schwierig! Aber was soll ich sagen? Während meines Auslandsstudiums in China habe ich mit Garküchenbesuchen ernährt, deswegen schlägt mein Herz - salopp gesagt - vor allem für "das Simple vom Straßenrand" ;) (zumal man hier meist noch zuschauen kann, wie das Essen von Hand gezupft, gehauen oder durch die Luft geschleudert wird)

Da ich nicht nur sehr gerne esse, sondern auch koche, bin ich zudem stets auf der Suche nach neuen Geschmacksrichtungen, weswegen die Fusion-Küche - gerade im Schmelztiegel Singapur - ebenfalls von größtem Interesse für mich wäre. Ich habe da ja schon von so vielen tollen Ecken gehört, die es zu entdecken gäbe : )

Zuletzt wären die traditionellen Gerichte in den "gutbürgerlichen" Restaurants selbstverständlich auch nicht verkehrt.

Anfreunden, falls ich mal untertreiben darf, könnte ich mich in jedem Fall mit allen drei Etablissementformen sowie mit den meisten exotischen Gerichten (die Entenzungen und die Schildkrötensuppe auf der zuletzt besuchten chinesischen Hochzeit sind mir bspw. immer noch in lebhafter Erinnerung und begeistern in erzählter Form meinen Freundes- und Bekanntenkreis immer wieder aufs neue. Da wäre es doch gelacht, wenn in Singapur nicht noch ein paar "horizonterweiternde Speisen" dazukämen ;) )

Liebe Grüße - Moonbunny

P.S.:
@Kanine
Vielen Dank für die Info, wann wir einen Einblick in das komplette Programm erhalten werden. Ich freue mich schon!

Solstice • 25.08.2014 - 19:35 Uhr

Ich kann mich "Moonbunny" mit dem vorherigen Kommentar nur innig anschließen. Eine schwere Entscheidung, jeder der vorgestellten Tour-Punkte klingt reizvoll und nach vielen spannenden Eindrücken - nicht nur kulinarisch. Fusionsküche-Küche, mit einem ganz praktischen Anteil des Erlebens wäre eine außergewöhnliche Erfahrung.
Aber auch die Garküchen würden mich sehr interessieren. Meiner Erfahrung nach erlebt man dort das "tägliche", lokale Leben am Besten und erfährt durch den Kontakt mit den Menschen vor Ort den ganz eigeneren "Spirit" des Landes.
Durch meine langjährige Tätigkeit auf einem Schiff war ich an vielen Orten der Karibik und auch wir haben uns immer auf unseren Ausflügen auf "die Überraschung aus dem Topf am Straßenrand" eingelassen- und sind nie enttäuscht worden :0)

@Kanine: Danke, ja, es ist toll jeden Tag etwas Neues zu erfahren und schon die nächsten Infos vor Augen zu haben :0)

kirsche230 • 25.08.2014 - 20:18 Uhr

DAs klingt schon sehr gut.Aber ich glaube das meiste aus den Garküchen wäre für mich nichts.Bin da glaub ich nicht sehr mutig ;-)

dr.kermit • 25.08.2014 - 20:23 Uhr

@Krische230: mein Cousin meinte schon, dass man wirklich etwas mutig sein muss, damit man probiert, was in einer "Garküche" so gebrutschelt wird. ABER es soll sich lohnen!!! Denn das meiste hat wirklich geschmeckt, wenn man beherzigt: SCHARF ist WIRKLICH SCHARF :) Ich würd die Teezeremonie gerne mitnehmen und die einige Garküchen ausprobieren. Das Video stell ich mir schon auch sehr interessant vor, wenn es schmeckt, aber auch wenn es nicht schmeckt oder auch wenn etwas scharf ist :)

Adastra • 25.08.2014 - 21:05 Uhr

Ich habe mich für die Garküchen entschieden - weil ich die noch in so hervorragender Erinnerung habe. Allerdings muß ich zugeben - ich bin "Food-Junkie" und würde mich so ziemlich durch alles hindurchfuttern (vielleicht ausgenommen Durian-Früchte - da würde ich ganz ganz vorsichtig kosten - denn ich nehme an, daß es einen Grund gibt, warum die so beliebt sind, obwohl sie so schrecklich stinken).

coky.sun • 26.08.2014 - 08:17 Uhr

ehrlich gesagt, freue ich mich am meisten über die traditionelle chinesische Tee-Zeremonie und die Tee-Verkostung, da ich ein absoluter Tee-Junkie bin...ich habe mich hier für "Gehobene Restauranst mit Fusion-Küche" entschieden, weil ich aktuell noch skeptisch bin mit den Garküchen, im Fernsehn sieht das alles immer sehr...hmmm...sagen wir mal "unlecker" aus *lach* aber wenn ich vor Ort bin und das mit eigenen Augen sehe, ändere ich vielleicht meine Meinung und bin Mutig dies zu probieren...also mal abwarten und Tee trinken ;-)

Lissi8862 • 26.08.2014 - 09:24 Uhr

Unterschiedliche Kulturen mit ihren unterschiedlichen und anderen kulinarischen Genüssen - ich liebe es. Ich habe mich spontan für die Gerichte aus der Garküche entschieden, einfache Gerichte " auf die Schnelle " zum Kennenlernen der unterschiedlichen Geschmacksrichtungen.
Da ich privat das Kochen liebe und auch hier immer wieder gerne neue Gerichte probiere, interessiert es mich in anderen Ländern besonders, was hier die Vorlieben sind, den Geschmack anderer Gewürze, anderer Kräuter und sicher auch anderen Kuriositäten :)

Ich freue mich schon bald einen weiteren Einblick in die anderen Touren zu bekommen - jede Tour bietet seinen Charme. Es ist sehr spannend ...

Lissi8862 • 26.08.2014 - 09:24 Uhr

Unterschiedliche Kulturen mit ihren unterschiedlichen und anderen kulinarischen Genüssen - ich liebe es. Ich habe mich spontan für die Gerichte aus der Garküche entschieden, einfache Gerichte " auf die Schnelle " zum Kennenlernen der unterschiedlichen Geschmacksrichtungen.
Da ich privat das Kochen liebe und auch hier immer wieder gerne neue Gerichte probiere, interessiert es mich in anderen Ländern besonders, was hier die Vorlieben sind, den Geschmack anderer Gewürze, anderer Kräuter und sicher auch anderen Kuriositäten :)

Ich freue mich schon bald einen weiteren Einblick in die anderen Touren zu bekommen - jede Tour bietet seinen Charme. Es ist sehr spannend ...

Lissi8862 • 26.08.2014 - 09:24 Uhr

Unterschiedliche Kulturen mit ihren unterschiedlichen und anderen kulinarischen Genüssen - ich liebe es. Ich habe mich spontan für die Gerichte aus der Garküche entschieden, einfache Gerichte " auf die Schnelle " zum Kennenlernen der unterschiedlichen Geschmacksrichtungen.
Da ich privat das Kochen liebe und auch hier immer wieder gerne neue Gerichte probiere, interessiert es mich in anderen Ländern besonders, was hier die Vorlieben sind, den Geschmack anderer Gewürze, anderer Kräuter und sicher auch anderen Kuriositäten :)

Ich freue mich schon bald einen weiteren Einblick in die anderen Touren zu bekommen - jede Tour bietet seinen Charme. Es ist sehr spannend ...

merry111 • 26.08.2014 - 09:38 Uhr

Jede Einzelne Tour wird seinen ganz besonderen und eigene Charme haben......freu mich auf die weiteren Entdeckungsreisen der unterschiedlichen Genüsse und Geschmacksrichtungen.

Kanine • 26.08.2014 - 09:51 Uhr

@kirsche230 und dr.kermit: Warum denken Sie, dass man mutig sein muss, wenn Sie in den Garküchen Singapurs essen: Aufgrund der Schärfe, des Aussehens der zubereiteten Mahlzeit, der Lebensmittel die verwendet werden oder aus einem anderen Grund?

peppine • 26.08.2014 - 11:02 Uhr

Die Gaumenfreuden Tour interessiert mich schon sehr! Insbesondere lokale Restaurants mit traditionellen Gerichten. Allerdings frage ich mich gerade, ob ich es als Vegetarierin nicht etwas schwer hätte. Ich kann nicht ganz einordnen, welche Gerichte dort überhaupt zubereitet werden. Gibt es für Europäer nicht eher etwas außergewöhnliche Zutaten vor allem Tiere, die in Europa nicht auf der Speisekarte stehen? Oder ist es eher indisch angehaucht? Dort findet man ja ziemlich viele vegetarische Gerichte auf der Speisekarte...

PrettyWoman1994 • 26.08.2014 - 17:36 Uhr

Also ich hab mich auch für die Garküche entschieden, aber das ohne den Punkt, dass ich damit schon Erfahrung gemacht habe. Es klingt nur einfach am ansprechendsten, um den richtigen Flair der Stadt aufzunehmen ( über die Geschmacks- & Geruchsnerven in diesem Punkt besonders )! Natürlich haben gehobene Restaurants etwas sehr stilvolles und müssen genauso erprobt werden, worauf ich mich genauso freue würde! Dennoch muss ich sagen, dass so ein guter Tee in tollem Ambiente sehr viel her macht! Das klingt so gut, bin schon auf die abändern Touren gespannt :)!

Adastra • 26.08.2014 - 19:30 Uhr

Die Aktion hat mich gerade dazu gebracht, in meinen alten Fotoalben nachzukramen und mich an Singapur zu erinnern. Ich war im Juni 1991 dort und ich stelle 2 Dinge fest - es war sehr diesiges Wetter - und die Qualität der Fotos und des Filmmaterials war erbärmlich!

Wir waren im Bezirk Tanjong Pagar
http://666kb.com/i/cra0sdqbln0psja9n.jpg

Waren fasziniert von den Durian-Ständen (und an anderer Stelle von den damit einhergehenden Verboten)
http://666kb.com/i/cra0trfyblt5z6s3f.jpg

haben die Hajjah Fatima Moschee besucht
http://666kb.com/i/cra0vbm30oy0j72d7.jpg

Wir haben noch viel viel mehr gesehen - und die Bilder sind ENTSETZLICH!

Ich muß wohl unbedingt nach Singapur, um diese alle durch tolle Bilder zu ersetzen ;-)

jennifer93 • 27.08.2014 - 12:35 Uhr

In Thailand haben wir die Garküchen ausprobiert und waren sehr zufrieden mit dem Angebot.
Die lokalen Restaurants haben wir auch genutzt, aber die kleinen in "Garagen", da gab es viele lokale Speisen, hervorragend gekocht und preiswert.

Rimmy • 28.08.2014 - 00:41 Uhr

Bei der Auswahl fällt es schwer, sich zu entscheiden. Alles klingt interessant und macht mich sehr neugierig. Aber ich glaube, dass gehobene Restaurants mit Fusion-Küche sehr überraschend sein können. Wenn sich das Moderne und Traditionelle verbindet, können dadurch sehr kreative und genussvolle Speisen entstehen!

Bauigel • 28.08.2014 - 12:13 Uhr

Nachdem ich Tee-Zeremonie gelesen hatte, konnte ich eigentlich nicht mehr klar denken, denn wenn es reichen würde, könnte ich mich nur von Tee ernähren :)
Entschieden habe ich mich dann für die traditionellen Gerichte. Ich habe hier meinen "Stammchinesen" und -inder, bei denen ich abwechselnd meine "wie immer"-Gerichte abhole. Gerade solche Gerichte würde ich gerne dort probieren, wo sie tatsächlich herkommen und sie dann vergleichen. Aber natürlich muss man auch mal was neues ausprobieren. Die Gelegenheit würde ich auch nutzen!

dr.kermit • 28.08.2014 - 19:24 Uhr

@Kanine: Ich glaube, dass man mutig sein muss, weil ein europäischer Magen auf andere Lebensmittel "geeicht" ist und man mit dem verwendeten Öl (oder eher der Menge an Fett) und auch den anderen Schärfegraden seinem eigenen Magen Schwierigkeiten bereiten könnte. Zumindest ist das bei mir im Kopf so und deswegen werde ich mutig sein und überprüfen, ob meine Vorurteile stimmen ;-) wenn ich die Gelegenheit dazu hätte :)

daggelchen • 28.08.2014 - 22:08 Uhr

Alles sehr verlockend doch selber am Herd mit einem Experten zu stehen und die Fusion Küche kennen zulernen reizt mich und meinen Mann als gelernten Koch schon sehr.

Solstice • 29.08.2014 - 06:58 Uhr

@Kanine:
Ich finde die Gaumenfreude-Tour nach wie vor sehr spannend. Aber mich würden weitere Erfahrungen und natürlich das erfahrene Background-Wissen interessieren :0)
Wie "mutig" ( nicht so passendes Wort, aber hier im Zusammenhang oft benutzt) sollte ein Europäer ;0) sein beim Erleben der verschiedenen Gaumenfreuden? Dr.Kermit hatte bereits geschrieben, dass es in Bezug auf einzelne Zutaten fremd für unsere "Mägen" sein könnte und wir es nicht gewohnt sein könnten.
Aber darüberhinaus: wird in Singapur, am Beispiel der Garküchen, mit Zutaten gekocht, vor denen ich selbst als "offen-interessierter Westeuropäer" vielleicht doch eher zurückschrecken würde? (z.B. Als Beispiel tierische Produkte/Fleisch, Fisch)
@all: Welche Erfahrungen habt ihr hier schon gemacht?
Danke für mehr Infos und eure Erfahrungen.

Funkelfaden • 29.08.2014 - 13:35 Uhr

Mich würden sowohl die Garküchen, sowie, wenn vorhanden, lokale Restaurants interessieren. In den asiatischen Ländern, in denen ich bisher war, war kaum eine Restaurantkultur vorhanden. Die Existenz von Restaurants war eher dem Vorhandensein von Touristen geschuldet und überall dort, wo es wenig Touristen gab, waren ausschließlich Garküchen vorhanden. Singapore als moderne Metropole hat mit Sicherheit eine andere Entwicklung genommen, weshalb mich persönlich in diesem Fall auch die lokalen Restaurants sehr interessieren würden.

Kanine • 29.08.2014 - 14:55 Uhr

@dr.kermit: Das werden die Reisereporter der Gaumenfreuden-Tour im Anschluss berichten können. Wir drücken Ihnen auf jeden Fall die Daumen für Ihre Bewerbung.

Steffiko • 29.08.2014 - 20:02 Uhr

Die Gaumenfreuden-Tour klingt wirklich sehr verlockend und mir läuft schon jetzt richtig das Wasser im Mund zusammen. Die Speisen klingen lecker und sind ganz nach meinem Geschmack. Ich bin gespannt auf nähere Infos!

kulturschnalle • 31.08.2014 - 19:39 Uhr

Ich habe ehrlich gesagt keine Ahnung, aber es macht mich wahnsinnig neugierig. Ich selbst probiere mich gern durch verschiedene Geschmacksrichtungen, mein Freund ist da allerdings nicht ganz so probierfreudig - weshalb ich leider nicht oft in den Genuss komme.

Ich habe mich für die lokalen Restaurants mit traditionellen Speisen entschieden - also der Weg in der Mitte. Ich liebe es, mich dort aufzuhalten, wo sich die jeweilige Kultur gut aufgehoben fühlt und es nicht nur eine Touri-Attraktion ist, dort zu essen. Gern würde ich einfach Teil des Alltags in Singapur sein und schauen, wie und wo die Bewohner traditionell ihr Frühstück, ihr Mittag und ihr Abendessen zu sich nehmen. Ob nun am Straßenrand in einer Garküche oder in der gehobenen Fusion-Küche - ich würde gern alles ausprobieren.

Je mehr ich mich mit dem Thema beschäftige, desto mehr Lust bekomme ich, Singapur einmal kennenzulernen. Habe mich sogar schon dabei erwischt, aktuelle Flugpreise zu recherchieren.

sushli • 02.09.2014 - 15:31 Uhr

Hallo, egal ob hier oder sonst wo auf der Welt, Essen spielt für mich eine zentrale Rolle. Deshalb wäre die Gaumenfreuden Tour mein persönlicher Favorit, was mich hoffentlich für die anderen Touren nicht disqualifizieren würde... ;)
Ich kann mich von meinen bisherigen Urlauben, sei es in China, den USA oder Schweden, am meisten an die lokalen Gerichte erinnern. Wobei ich denke, dass man sowohl die Garküche als auch das gehobene Restaurant besucht haben muss, um einen vollständigen Eindruck zu gewinnen. Und was nie fehlen darf, ist ein Besuch in einem Fast-Food- Restaurant. Ich habe mal aus Spaß angefangen in jedem Land einmal FF zu essen...ist quasi so ein Spleen...

mamatilu • 02.09.2014 - 15:47 Uhr

Essen finde ich allgemein sehr spannend - ich habe mal in einem früheren Leben eine Ausbildung zur Köchin gemacht ;-) und bin nicht nur deswegen der Meinung, das man ein Land am Besten durch seine lokale Küche kennenlernen kann. Am Besten isst man, was Einheimische essen und schmeckt so, was das Land ausmacht. Natürlich muss man gerade beim Schärfegrad vorsichtig sein, aber im Großen und Ganzen ist das die einzig wahre Möglichkeit, ein Land richtig kennenzulernen.

ipal • 03.09.2014 - 20:55 Uhr

Ich würde sehr gerne von allem kosten. Da ich gerne koche finde ich vor allem exotische Gewürze und Zubereitung sehr interessant. Am Spannendsten finde ich die gehobene Fusionküche. Wenn ich hier etwas dazulernen könnte, das ich zu Hause auch zubereiten oder anwenden könnte, wäre das Großfamilien-Weihnachtsdinner einmal ganz anders.

ipal • 03.09.2014 - 20:56 Uhr

Ich würde sehr gerne von allem kosten. Da ich gerne koche finde ich vor allem exotische Gewürze und Zubereitung sehr interessant. Am Spannendsten finde ich die gehobene Fusionküche. Wenn ich hier etwas dazulernen könnte, das ich zu Hause auch zubereiten oder anwenden könnte, wäre das Großfamilien-Weihnachtsdinner einmal ganz anders.

ipal • 03.09.2014 - 20:56 Uhr

Ich würde sehr gerne von allem kosten. Da ich gerne koche finde ich vor allem exotische Gewürze und Zubereitung sehr interessant. Am Spannendsten finde ich die gehobene Fusionküche. Wenn ich hier etwas dazulernen könnte, das ich zu Hause auch zubereiten oder anwenden könnte, wäre das Großfamilien-Weihnachtsdinner einmal ganz anders.

Kanine • 04.09.2014 - 10:47 Uhr

@ipal: Ein sehr spannendes Vorhaben die Fusion von traditionellen deutschen Weihnachtsgerichten mit den vielen verschiedenen Küchen Singapurs. Das würde ich auch gerne einmal kosten. ;)

ipal • 07.09.2014 - 07:56 Uhr

von allen Touren bin ich nach dem Lesen der Tourpläne doch am Neugierigsten auf die Gaumenfreudentour. Und ja, ich denke bei meinem 14-Personen-Weihnachtsdinner mit X Extrawünschen: 3 Vegetarier, 4 mögen keinen Fisch und und und, könnte ich mit einem Fusionmenue von Einigem ablenken ;-)

mulana • 08.09.2014 - 14:41 Uhr

seufz ,eigentlich kann man sich auch da nicht entscheiden ,denn in der gehobenen Gastronomie wird schon exquisit gekocht .Gerade die Kreativität der Chefs Geschmacksnuancen aus verschiedenen Regionen rund um den Erdball neu zu verbinden ,ist schon etwas ,was in Singapore den höchsten Standard geniesst.Dazu die Vielfalt der wirklich frischen Lebensmittel und derQualitätsstandard sorgen ohnehin dafür ,dass man nie entäuscht werden kann.
Aber das auf der Strasse essen ,mit den Locals ein Schwätzchen zu halten ,sich einige Tipps dabei einzuholen ,ist auch etwas ,was ich nie missen möchte.Traditionelle Küche hat es mir seit Jahren angetan und ich muss ,wenn ich in Singapore bin einfach manches gegessen haben ,das ist mir mindestens genauso wichtig wie gute alte Freunde zu sehen.

zottiqueen • 09.09.2014 - 15:22 Uhr

Naja..bei den Garküchen kommt es schon auch auf den Zustand an. Wenn die Hygiene arg zu wünschen übrig lässt dann lasse ich besser die Finger davon. Ansonsten jederzeit gerne. Auf jedenfall aber typische Gerichte und Spezialitäten probieren.

FM2004 • 09.09.2014 - 21:49 Uhr

Ich denke, die Garküchen sind ein "muss". Ich denke, in Singapur muss man auch nicht "mutig" sein, die Speisen auszuprobieren. Das war in Südafrika am Kap durchaus anders. Dort waren einfach hygienische Gründe ausschlaggebend, vom Essen Abstand zu nehmen.
Am Reiseziel reizt mich die Vielfalt der unterschiedlichen Stilrichtungen der Küche. Ich koche leidenschaftlich gern, gerade experimentiere ich, als Flexitarier, mit Veganer und vegetarischen Gerichten. Da kann man sich bestimmt genügend Anregungen mitnehmen. Dazu noch ein Kochkurs vor Ort, einfach nur himmlisch! Ich bin dabei!

testerandi • 11.09.2014 - 09:40 Uhr

Generell ist Singapur denke ich das Mekka für mich als kleinem Gourmet. Die Kombination aus den vier unterschiedlichen Esskulturen und Kochkünsten.

Mich persönlich reizen die gehobenen Restaurants mit Fusionsküche am meisten. Die Vermischung klassischer Regional- und Nationalküchen sowie die Verarbeitung von oft im ersten Moment nicht zusammen passender Zutaten in einem Gericht - perfekt um die Geschmacksnerven wieder neu zu inspirieren. Aber natürlich wäre es sicherlich auch interessant sich durch die lokalen Garküchen zu kosten und an den kleineren Imbissständen zu flanieren. Hygiene, wie hier schon erwähnt wurde spielt ja eine große Rolle in Singapur und so sollte man sich auch gut ohne Angst das Essen am Straßenrand schmecken lassen.
Da das Essen in Singapur einen ganz zentralen Stellenwert besitzen soll, sind die Zutaten generell sicherlich jedoch alle ganz bedacht gewählt und aufeinander abgestimmt - egal ob im gehobenen Restaurant oder der lokalen Küche.

Neben der Leidenschaft zu fotografieren, liebe ich es für meine Familie und Freunde zu kochen und sie mit außergewöhnlichen Kreationen zu begeistern. Ich könnte sicherlich aus Singapur eine Menge kulinarischer Ideen und Eindrücke mitnehmen und vielleicht auch das ein oder andere Rezept mitbringen.

Laxmi • 11.09.2014 - 10:51 Uhr

Da kann - und will - ich mich gar nicht entscheiden! Ich liebe es, neue Geschmacksrichtungen auszuprobieren und zu entdecken und das kann ich ebenso in den Garküchen am Strassenrand wie in den gehobenen Restaurants mit Fusion-Lüche. Tatsächlich finde ich manchmal, dass eines ohne das andere nicht möglich ist: den speziellen Geschmack eines Landes, die traditionellen Gewürze, speziellen Gemüse, Früchte oder Zubereitungsarten entdecke ich meist am Strassenrand: so riecht und schmeckt Indien, das ist Äthiopien ... und dann in ein Fusion-Restaurant zu gehen und zu erschmecken, wie man mit den Gewürzen des Landes experimentiert hat - das ist echt spannend. Und was dazu kommt: in der Garküche an der Strasse trifft man natürlich ganz andere Menschen als im traditionellen Restaurant (so haben wir in Jaipur fasziniert neben einer indischen Geburtstagsgesellschaft gesessen) und dort wieder andere als im gehobenen Fusion-Restauant. Kaffee-Zeremonie in Äthiopien am Strassenrand, traditionell auf frischem Gras sitzend, während die Bohnen mehr oder weniger professionell in einer großen Metallpfanne über dem Feuer rösten, bei der Bereitung des Kaffees zuzuschauen und die anderen Gästen - meist Einheimische - zu beobachten ist genauso toll gewesen wie im schicksten Cafe des Ortes den besten Kaffee der Welt, mit sensationeller Crema, zu trinken und sich zu wundern, dass die hippe Dorfjugend neben einem beeindruckenden Hirten fortgeschrittenen Alters sitzt und zu entdecken, was für Köstlichkeiten die ansonsten recht schlichte äthiopische Küche mit etwas mehr Raffinesse doch zu bieten hat ... Essen und Trinken ist neben dem Eintauchen in die Kunst und Kultur die beste Möglichkeit, ein Land - und seinen Alltag - kennenzulernen. Die Gerüche, die Farben eines Landes erschließen auch und vor allem durch die Gerichte ... ich hab bis jetzt noch von jeder Reise Gewürze, neue Vorlieben und einige Rezepte mitgebracht.

Brownie09 • 11.09.2014 - 10:56 Uhr

Meine Frau und ich haben schon einige entferne Länder bereist und erleben dürfen. Neben dem Reiz der Landschaft und den dort lebenden Menschen mit anderen Kulturen ist es immer ein Genuss, die landestypische Küche mit neuen Gerichten und Getränken kennen zu lernen. Bevor man sagt "Das mag ich nicht" sollte man zumindest so offen sein, es wenigstens einmal zu probieren. In einem Land mit so umfangreichen Esskulturen ist es natürlich mehr als hilfreich, einen erfahrenen Guide an seiner Seit zu haben. Dadurch könnte man jeden Tag umfangreiche neue und fremde Erfahrungen machen. Sehr reizvoll...

Bjoernlsa • 12.09.2014 - 19:35 Uhr

Die Gaumenfreude-Tour klingt ja auch wirklich super!! Ich bin gespannt, welche Speisen überhaupt typisch traditionell in Singapur gegessen werden!

Tati13 • 20.09.2014 - 18:36 Uhr

Die Fusion-Küche der gehobenen Restaurants lässt alle Sinne jetzt schon begeistert loslegen! In Singpur gibt es z.B. zwei besondere Restaurants der molekularen Fusion-Küche...deshalb kann ich mir vorstellen, dass die Restaurants der Gourmetour und auch bei den anderen Touren absolute Highlights sind! Ein Feuerwerk für Geniesser!

Für Leser*innen von

Die "Gaumenfreuden"-Tour.

Singapur hat viele verschiedene kulinarische Höhepunkte zu bieten. Für die Feinschmecker unter Ihnen haben wir die Gaumenfreuden-Tour zusammengestellt, die Sie durch die Küche Singapurs leitet und Ihre Geschmacksnerven mit vielfältigen Spezialitäten verführen wird.

Auf welchen Tour-Punkt der Gaumenfreude sind Sie am meisten gespannt?

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Singapur hat viele verschiedene kulinarische Höhepunkte zu bieten. Für die Feinschmecker unter Ihnen haben wir die Gaumenfreuden-Tour zusammengestellt, die Sie durch die Küche Singapurs leitet und Ihre Geschmacksnerven mit vielfältigen Spezialitäten verführen wird.

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