26.10.2016 - 12:30 Uhr steph
Das große Kochen mit eismann Tiefkühlkost kann beginnen!
Der Großteil des eismann Aktionsteams hat bereits seine tiefgekühlte Lieferung mit den eismann Kochlieblingen erhalten. Nach dem Entdecken der vielen tollen Produkte wird auch direkt der Kochlöffel geschwungen: Ab jetzt wird geschlemmt!
Die ersten leckeren Gerichte wurden gezaubert und lassen das Wasser im Mund zusammen laufen. Die Aktionsteilnehmer teilen auf dem Blog ihre kreativen Ideen, was sie mit den eismann Kochlieblingen alles anstellen wollen.
Markenjury-Mitglied SusanneKlaus erwähnt dabei die Arbeitserleichterung durch die eismann Produkte als einen ganz besonderen Pluspunkt. Ohne viel Aufwand zaubert sie bereits die tollsten Gerichte:
Am Sonntag wird's dann leckeren Lachs mit Dillsauce geben mit den Kartoffeln aus dem Garten und dem Röschengemüse. Die Wiener werden nächste Woche in einer Gemüsesuppe landen oder mit milder Currysauce für meine Tageskinder auf den Tisch kommen. Ich freue mich darauf, dass ich weniger Arbeit mit der Schnibbelei habe, bei den Möhren und dem Suppengemüse. [..] Bei fünf Tageskindern und drei eigenen bleibt einfach nicht so viel Zeit zum Kochen. Aber ich finde es sehr wichtig, dass die Kinder genug Gemüse bekommen und ihnen das Essen schmeckt.
@all: Was finden Sie bisher an den eismann Kochlieblingen besonders toll?
300 Kommentare
Jasmin0902 • 02.11.2016 - 20:47 Uhr
Hallo ihr lieben, ich habe bislang noch nicht alles probieren können aber so alle zwei Tage immer etwas. Als allererstes habe ich den Röschen-Mix getestet, als ich einen Gemüse Kartoffelauflauf mit Käseüberbacken gemacht habe. Die Röschen sind ein Traum und sehr sehr lecker. :-) Mein zweites Gericht habe mit Hähnchenbrustfilet, Kartoffelpüree und dem Gemüse Mix gezaubert. Ich muss auch hier sagen, alles war sehr lecker. Heute habe ich mich an eine Rindfleischsuppe gewagt und habe das Boullion-Gemüse als Beilage hinzugefügt, auch lecker. Für das Vanilleeis habe ich auch bereits eine Idee: Apfelkühle mit Vanilleeis und dazu noch ein paar aufgetaute Himbeeren oder vllt aus den Himbeeren noch eine Soße zaubern :-)
derelea • 02.11.2016 - 22:41 Uhr
(+)
Die Himbeeren sehen aus wie gemalt wie sie aus der Packung kommen! Tolle Qualität :)
Echte Bourbon Vanille im Vanilleeis habe ich gerade im Katalog nachgelesen.
Die Pariser Möhren sind fantastisch, sehr feiner Geschmack (Ich schneide auch wirklich ungern Möhren, deshalb umso besser). Auch die kugelige Form ist mal was anderes.
Das Hähnchenbrustfilet lässt sich auch im noch gefrorenen Zustand sehr gut anbraten, insbesondere weil es in einer flachen Form kommt.
(-)
Die Zwiebeln sind zwar super praktisch wenn es schnell gehen muss, aber tiefgekühlt kommen sie einfach nicht an den Geschmack und Duft einer frischen Zwiebel ran die in der Pfanne angebraten wird. Deshalb werde ich die in Zukunft wieder selbst schneiden.
cosmical • 02.11.2016 - 22:58 Uhr
Ich bin begeistert von der Vielfalt der Produkte. Durch die Verwendung von Plastiktüten anstatt Kartons bekommt man die Produkte gut in den Tiefkühler. Sämtliche Gemüse sind einfach nur lecker. Das Gemüse schmeckt nach dem was es soll, es ist nicht vorgewürzt, es bleibt schön knackig und behält seine Farbe beim kochen. Ganz toll finde ich die im Beutel nochmals einzeln verpackten Lachsfilets damit habe ich nicht gerechnet. Das leckere Vanilleeis ist sowohl bei Groß und Klein super angekommen.
Aber auch die Hähnchenfilets absolut top. Ich hatte lange nicht solch zartes Fleisch aus der TK-Abteilung.
Die Würstchen wurden ja hier soweit ich gelesen habe sehr gelobt. Keine Ahnung ob unsere vielleicht nicht mehr gut waren. Nachdem wir sie warm gemacht hatten verströmte schon ein eher unangenehmer Geruch aus der Küche. Und auch geschmacklich konnten diese uns nicht überzeugen. Obendrauf haben wir sie magentechnisch sehr schlecht vertragen. Schade, denn die anderen Produkte konnten uns wirklich alle überzeugen.
Rimmy • 03.11.2016 - 02:11 Uhr
Ich finde es einfach toll, dass man eine ausgewogene, gesunde und leckere Mahlzeit mit den Eismann Produkten so schnell zubereiten kann!!! Ich koche sehr gerne frisch, aber leider hat man nicht immer Zeit dafür. Jetzt kochen wir mit den Kolleginnen in der Mittagspause und haben schon einige Gerichte mit den Kochlieblingen zubereitet. Sogar unsere Auszubildende hat alles sehr gerne mitgegessen und das ist wirklich selten der Fall.
kleeneZicke28 • 03.11.2016 - 07:47 Uhr
Wir haben nun auch schon einiges probiert und sind begeistert. Die Wiener Würstchen schmecken in einer Suppe fantastisch. Sie sind knackig und schmecken auch sehr gut. Das Bouillon Gemüse ist sehr klein geschnitten, was wir aber auch sehr gut finden. Das Landgemüse hat uns sehr geschmeckt und auch die Zwiebelwürfel kann man sehr gut portionieren. Das Lachsfilet haben wir auch bereits probiert. Dies schmeckte uns jetzt nicht so gut, kommt aber wahrscheinlich daher , da wir kaum Lachs essen. Wir freuen uns die anderen Produkte noch zu probieren und werden berichten.
Nordwind • 03.11.2016 - 09:47 Uhr
Zu unseren weiteren Erfahrungen mit den Eismann-Produkten: Mittlerweile haben wir auch die Hähnchenbrustfilets gegessen. Diese habe ich noch im gefrorenen Zustand angebraten und dann in eine Auflaufform gegeben, Gemüse und eine Käsesahnesoße dazu und ab in den Ofen. Es war köstlich, die Filets waren sehr saftig und schmackhaft, hervorragendes Fleisch.
Bei den Wienern war ich skeptisch, wie sich das wohl nach dem Einfrieren mit dem Geschmack verhält. Aber ich habe selten so knackige und leckere Wiener gegessen.
Also bis jetzt, Daumen hoch, top Qualität, bei vollstem Geschmackserlebnis.
Danke noch mal das wir testen dürfen:))
s-sun • 03.11.2016 - 10:27 Uhr
Hallo Zusammen, vor ein paar Tagen hatte ich ein Lachs-Kohlrabi-Karoffelauflauf gemacht. Ist sehr gut angekommen, der Lachs war gut zu verarbeiten und hat auch sehr lecker geschmeckt. Leider lag ich 3 Tage flach aber gestern Abend gab es dann Hähnchenbrust mit Pilzen in Sahnesauce, wieder super lecker.Das Fleisch war sehr zart und gut zu schneiden. Sowohl die Röschen vom Blumenkohl etc als auch die Zwiebelwürfel waren super. Keine Arbeit mit dem Zerkleinern, ich hasse Zwiebel schneiden ! Also ein dicker Pluspunkt. Morgen Abend werde ich mir noch was leckeres einfallen lassen und dann berichten.
Danke übrigens das ich dabei sein durfte. Ist alles bis jetzt Optimal.
land_of_mountains • 03.11.2016 - 11:02 Uhr
DIe Portionierung ist super einfach. Kein Zeitverlust durch Schälen. Keine Wassereisschäden/klumpen im Beutel = 1A-Qualität!
Geschmacklich einwandfrei. Ideal, dass die Produkte nicht vergewürzt sind, so kann sich jeder z.B. die Himbeeren nach seinem Geschmack süssen oder auch nicht :-)
Emlimama • 03.11.2016 - 13:41 Uhr
Die Qualität der Produkte überzeugt auf ganzer Linie. Das Hähnchenfleisch war fantastisch... saftig und lecker. Der Röschenmis mit Hollondaise war eine leckere Beilage.
Der Lachs ist auf der Zunge zergangen und die Idee mit der Karotten-Ingwerkruste muss man einfach nachkochen. Richtig fein und mal was besonders!
Die Wiener waren geschmacklich auch sehr gut. Das Blätterteigrezept haben wir auch ausprobiert... einfach wie genial ;-)
Das Bouillongemüse war eine wundere Basis für meine Kartoffelsuppe, die mir mit der Gemüsemischung ohne großes Nachwürzen deutlich besser gelungen ist als sonst.
Das Vanilleeis ist meinem Mann und mir persönlich etwas zu sahnig. Unsere Kinder stört das natürlich nicht :-D
Die Pinke Himbeertorte hat bei uns und unseren Freunden wahre Begeisterungsstürme ausgelöst. Die Himbeeren haben eine tolle Qualität und das Rezept mit Naturjoghurt statt Frischkäse macht es tatsächlich möglich auch noch ein zweites Stück zu essen ;-)
Danke für diese sehr guten Podukte zum Testen und die leckeren Rezeptanregungen!
skybabe • 03.11.2016 - 14:45 Uhr
Ich habe schon alle Kochlieblinge ausprobiert.
Was ich ein wenig schade fand: beim Röschenmix Gourmet hatte ich teilweiße "Riesenstücke" vom Romanesco dabei, die mehr Stil als Kopf waren. Und die Köpfe sahen auch nicht gerade schön aus.
Zudem habe ich die Mischung gerade mal 5 Minuten gegart - der Blumenkohl hatte richtig schön biß, so wie ich es liebe, beim Romanesco war es ok aber der Broccoli war schon viel zu weich.
Die Verteilung beim Zarten Langemüse ist auch nicht so gelungen - nach dem Rosenkohl muß ich regelrecht suchen, so wenig ist davon enthalten.
Das Putenfleisch habe ich für Freunde zu Geschnetzeltem verarbeitet mit Reis als Beilage. Die Zwiebeln kamen hierbei auch groß zum Einsatz und meine Gäste hatten nicht bemerkt, das es sich bei Fleisch und Zwiebeln um Tiefkühlkost gehandelt hat. Umso erstaunter waren sie nach dem Essen, als ich es aufgelöst habe. Das Vanille Eis mit Himbeeren war ein krönender Abschluß!
MandyK • 03.11.2016 - 17:41 Uhr
Wir haben uns zwischenzeitlich auch durch einen Großteil der Produkte gefuttert. Ohne Zweifel, es ist alles lecker, frisch, gut zu portionieren. Da gibt es überhaupt keine Abstriche.
ABER: es wäre interessant zu wissen, wieviele Tester dann tatsächlich bei eismann bestellen. Die Preise im Katalog sind einfach exorbitant (zum Vergleich für Nichttester: 2000 ml Vanille-Eis für 8,95 €, 2000 g Erbsen & Karotten für 8,40 €, 600 g Lachsfilet für 16,95 €, 1000 g Hähnchenbrustfilet für 14,95 €, ein Schokokuchen á 950 g für 12,45 € ...). Das muss man sich als Familie erst einmal leisten können. Es gibt inzwischen viele qualitativ ebenfalls hochwertige Tiefkühlprodukte anderer Firmen, die preislich deutlich darunter liegen.
Daher: ein großes Dankeschön, dass wir testen durften (gekauft hätten wir die Produkte zu diesen Preisen nie). Es war eine schöne und leckere Erfahrung, aber bei diesen Preisen werden wir keine Kunden. Trotzdem danke!
close • 03.11.2016 - 18:26 Uhr
Bei dem Herbstwetter habe ich meine Eltern besucht und mit dem Boullion-Gemüse eine schöne warme Suppe gezaubert, die Gemüseschnippelei habe ich nicht vermisst...
steph • 04.11.2016 - 09:53 Uhr
@close: Das glauben wir Ihnen gerne, dass Sie die Gemüseschnibbelei nicht vermisst haben ;) Mit den eismann Kochlieblingen geht das Kochen eben doch viel leichter und schneller.
kirsche230 • 03.11.2016 - 19:28 Uhr
Das Hähnchen hat mich echt überrascht. Sehr gut. Auch der Lachs war köstlich.Der Blumenkohl ist leider matschig geworden obwohl genau nach Anleitung gemacht. Geschmeckt hat er trotzdem. Bei den kleinen Karotten waren noch viele mit schwarzen Strunkresten.Sah unappetitlich aus,aber gegessen habens alle 😉 Das Testen macht uns allen Spass
Elle3005 • 03.11.2016 - 19:51 Uhr
Oh nein, mein ganzer Kommentar ist weg...
Aaaalso nochmal ganz kurz: Qualität toll, aber zu teuer für uns später. Schade!
Vermisse das Herkunftsland der Himbeeren (oder hab ich es übersehen?).
Optik der Verpackungen könnte man aufhübschen (völlig irrelevant, aber fiel uns eben auf).
Vanilleeis fanden alle Gast-und eigenen Kinder toll, den Erwachsenen war es zu mächtig bzw. Sahnig und zu süß.
Was habt Ihr Anderen mit der Riesenbox gemacht?!?
rufus • 03.11.2016 - 20:11 Uhr
Jetzt wo es kälter geworden ist, fand ich es an der Zeit etwas deftiges mit den Eismann Produkten zu machen. Heute gab es Linsen mir Spätzle für meine Familie.
Zu meiner Verwunderung hat es allen sehr,sehr gut geschmeckt. Mein Sohn isst nicht gerne Linsen aber in der Kombination mit Spätzle, die isst er gerne, fand er alles super. Die Würstchen wurden restlos gegessen und ich hätte noch mehr machen können. Ein anderes Mal. Zum Nachtisch habe ich meine restlichen Himbeeren warm mit dem Vanilleeis gemacht.Die Himbeeren waren trotz der Wärme ganz geblieben und das cremige Eis dazu ein Genuss. Eismann Tiefkühlkost hat alle überzeugt. Danke!!!
rufus • 03.11.2016 - 20:13 Uhr
Aus dem Deckel der Box habe ich Untersetzer für meine Töpfe auf der Terrasse gemacht. Dann bekommen sie nicht so kalte "Füße".
ddca75 • 03.11.2016 - 21:10 Uhr
Wir sind sehr begeistert beim testen die Bilder kommen noch da wir uns nicht immer einig sind was es zum mittag sein soll ist das sortiment der eismannlieblinge das beste was uns passieren konnte jeder stellt sich kurzerhand selbst zusammen und los geht die Küchenschlacht.am ende wenn alles auf dem tisch steht ist jeder glücklich und zufrieden.
steph • 04.11.2016 - 14:59 Uhr
@ddca75: Auf die Bilder freuen wir uns schon! :)
ttvgaby • 03.11.2016 - 22:33 Uhr
bis jetzt kann ich sagen , das die Wiener Würstchen, das Hähnchenfleich und das Landgemüse richtig lecker waren.
die Zwiebelwürfel und die Himbeeren waren auch super.
Alles andere wird noch getestet.
Alles schmeckt wie frisch gekocht. wir sind begeistert .
LaJana • 03.11.2016 - 23:30 Uhr
Hier unser Zwischenbericht: Von den Hähnchenfilets sind wir absolut überzeugt, das sind die besten, die wir je in unserer Küche so schön unkompliziert zubereitet und gegessen haben! Die Wiener Würstchen schmecken lecker, sind knackig, aber trotzdem zart, sodass sie uns gut bekommen. Röschenmix 'Gourmet' und zartes Landgemüse sind sehr gute Mischungen und schmecken fast wie frisches Gemüse. Man kann es aus den Beuteln gut portionsweise entnehmen.
Die Lachsfilets sind einzeln gut entnehmbar, schmecken sehr gut haben jedoch unsere 'Bisherigen' nicht übertroffen. Von dem Eis haben wir schon mal genascht, köstlich, aber wir wollen Eis und Himbeeren erst nächstes Wochenende testen, wie noch die übrigen Produkte. Auf alle Fälle ist mein Mann genauso begeistert wie ich, hätte ich gar nicht erwartet, er ist sehr wählerisch wenn es um's Essen geht und das spricht für die hervorragende Qualität der bisher von uns getesteten EISMANN Produkte ;-)
Haschi • 05.11.2016 - 10:58 Uhr
Heute haben wir eine kleine Horde von Kindern zu Gast, die unsere Tochter eingeladen hat, und die mögen alle gerne Kartoffelsalat mit Würstchen. Da kamen die Eismann-Kochlieblinge in Würstchenform gerade wie gerufen!
Sie tauen seit gestern Abend im Kühlschrank auf. Ich habe mir sagen lassen, diese Art des Auftauens sei besser für den Geschmack und die Gesundheit.
Den Kartoffelsalat habe ich gerade fertig und auf dem Balkon kühl gestellt, damit er Gelegenheit hat noch schon durch zu ziehen.
PS: Heute habe ich mich entschlossen doch die beiden Fotos hochzuladen, die ich in der Nacht der Ankunft von Eismanns Kochlieblingen mit meinem Handy gemacht habe.
Dazu ist anzumerken, dass meine Fähigkeiten als Fotograf bedauerlicherweise in diametralem Gegensatz zu denen als Koch stehen und auch mein Foto-Equipment dementsprechend marginal ist. Also bitte nicht so genau hinschauen, ich gelobe für die Zukunft Besserung!
steph • 07.11.2016 - 11:48 Uhr
@Haschi: Wir freuen uns dennoch sehr über Ihre Bilder :) Und wir hoffen, die Würstchen haben den Kindern geschmeckt!
Hhh1506 • 05.11.2016 - 12:11 Uhr
Wir haben nun fast alle Produkte durch und sind ausnahmslos begeistert. Besonders gut haben uns die verschiedenen Gemüse und der Fisch gefallen. Weniger überzeugt waren einige Testesser von der Hähnchen Brust. Diese ist von ihrer Konsistenz her teilweise zu weich. Wir haben mit den Lachs und das gemischte Gemüse mit Kräuterrisotto gemacht. Der Lachs bekam eine schöne Parmesankruste und dazu gab es eine Weißweinsauce. Hat allen super geschmeckt. Bei einer Kinderparty haben wir die Wiener Würstchen als Helloween Grusel-Finger zubereitet. Das Vanille Eis kommt zur jetzigen Jahreszeit super mit Crêpes und heißen Himbeeren an. Wir freuen uns nach wie vor die tollen Produkte testen zu dürfen und werden auch noch die Reste verarbeiten.
WolkeVII • 05.11.2016 - 14:45 Uhr
Gestern habe ich für unsere Kochgruppe Lachs mit Gemüsegratin und Reis gekocht. Der Hammer,was haben alle beim Essen geschmatzt 😁
Der Lachs von Eismann super,das Röschengemüse mit Karotten und Zwiebeln einfach super. Alles prima verpackt und sehr leicht zu entnehmen,der Geschmack wirklich Klasse.
Ich teste weiter 😁
tessy84 • 05.11.2016 - 19:57 Uhr
Die 10 Eismann " Kochlieblinge" konnten qualitativ und geschmacklich bei der ganzen Familie punkten. Kein einziges Produkt hat enttäuscht. Besonders der Lachs war ein Hochgenuss, auch die knackigen Würstchen waren wirklich prima.
Habe einen Bericht dazu auf meinem Blog www.produkterfahrung.blogspot.de veröffentlicht
steph • 07.11.2016 - 11:51 Uhr
@tessy84: Das ist toll, dass die eismann Kochlieblinge in voller Linie überzeugen konnten.
close • 05.11.2016 - 23:57 Uhr
Da es heute schnell gehen musste, gab es die Wiener, mit gekochten Nudeln: in der Pfanne leicht anbraten und durchmischen, schmeckt und sättigt. Zum Dessert die restlichen Himbeeren mit etwas Schlagsahne, schmeckt wie frisch.
ForMeAndForYou • 06.11.2016 - 01:56 Uhr
Dass es so schmeckt wie es aussieht zum Beispiel das Vanilleeis ich weiss nicht warum aber eigentlich mag ich kein Vanilleeis
heißt das habe ich ja auch schon öfter gelesen. dieses Eis schmeckt nach Vanille Eis cremig sahnig nicht zu süß nicht wässrig einfach nur genau richtig ich habe noch nie vorher so eine Vanilleeis gegessen. dann die Himbeeren dazu so wie sie aussehen schmecken sie auch das kann ich auch genauso gut von dem Gemüse behaupten oder von dem Lachs, das mit den Zwiebeln kleingehackt ist auch super herrlich daran habe ich ja noch gar nicht gedacht oder von der Hähnchenbrust oder oder oder oder oder wir sind total begeistert von euren Eismann Produkten, und haben auch schon den Katalog durchgeblättert und eine riesen Bestellung aufgegeben herzlichen Dank dass wir diese Leckereien testen durften
Peti45 • 06.11.2016 - 09:38 Uhr
Beim Kochen kann man mit den Eismann Gerichten viel Zeit sparen.
Gestern Abend gab es Lachsfilets auf Spinatblättern in 15 min. im Bratschlauch gegart und dazu Petersilienkartoffeln mit einer feinen Dillsoße.
Tillmann • 06.11.2016 - 10:00 Uhr
Die Eismann Produkte sind Spitze. Gestern kam überraschend Besuch von der Schwiegermutter. Zum Glück war mit Eismann in kürzester Zeit ein leckeres Abendessen gezaubert. Mein Rezept war Lachsfilet mit Brokolieröschen und Kartoffelpüree. Die Lachsstückchen waren extra noch mal eingeschweißt ,was die Portionierung kinderleicht machte. Kein Zusammenkleben der Froststücke.Das Röschengemüse schmeckte frisch wie vom Feld und war in kürzester Zeit knackig und gar. Das Dessert aus Vanille Bourbon Eis und heißen Himbeeren war nicht mehr zu überbieten. Ein köstliches Menü in 20 Minuten zubereitet.Danke das ich als Tester die Produkte ausprobieren durfte.
lasvegasdidi • 06.11.2016 - 11:32 Uhr
Nachdem wir nun fast alle Hauptspeisen schon ausprobiert haben, bleibt noch jede Menge Gemüse übrig bei normalerweise zwei Personen. So gibts heute mal ein schönes fränkisches Schäuferla mit Kartoffelklößen, einer herzhaften Sosse dazu und für meine Frau gibts als Zugabe in Form von Gemüse den Röschenmix mit zartem Gemüse gemischt, in der Mikrowelle wirklich schnell zubereitet und doch sehr knackig und geschmacklich auch gut. Gemüse werden wir voraussichtlich nach der Aktion mal bestellen, wenn wieder Platz im Gefrierschrank ist :-)Für die Menge der Zwiebeln habe ich leider noch keine richtige Idee für die Verwendung
duplo • 06.11.2016 - 13:46 Uhr
Habe heute die Putfnschnitzel aufgetaut. Es ist erstaunlich wie wenig Wasser sich beim Auftauen bildet. Sie haben hervorragend geschmeckt. Dazu gab es Wirsingrahmgemüse und Kartoffelpüree.
Fothy • 06.11.2016 - 17:05 Uhr
Heute saßen wir wieder nach einem gemeinsamen Essen am Tisch. Da wir mehr Personen als geplant waren - spontane Essen passieren häufiger bei uns - stand die Kinderfrage im Raum: "und was gibt es zum Nachtisch?", ohne dass ich das vorher planen konnte. Wie gut, dass ein Griff zu den wunderbaren Himbeeren von Eismann reichte, Sahne ist bei uns fast immer im Vorrat, ein wenig Puderzucker und so konnte ich mit meinem Thermomix in wenigen Sekunden ein Himbeereis wie vom Italiener zaubern. Wäre natürlich auch mit jedem anderen guten Mixer gegangen. Die Eismann-Himbeeren sind so aromatisch, dass ich diesmal auch nicht wirklich auf die Kalorien achtete und mit Lust nachnahm. Dass nichts übrig blieb ist ja klar!
juliast • 06.11.2016 - 17:36 Uhr
Besonders Toll finde ich an den Eismann Produkten, dass man nicht selber los muss. Wir wollten heute eigentlich essen gehen, doch wollten dann bei dem Regen die Wohnung nicht verlassen. Also dachten wir uns kochen wir spontan was von Eismann. Heraus kam Hähnchenbrustfilet mit Röschengemüse und Curry reis! Das war super lecker, aus den angebratenen Zwiebeln haben wir noch eine Soße kreiert. Es ging sehr fix und man kann perfekt portionieren. Die Zutaten schmecken alle frisch.
Das war wirklich praktisch!
Zum Nachtisch gab es dann Vanille Eis mit heißen Himbeeren. Auch dieses sind sehr lecker gewesen! :)
Ich bin echt froh bei der Aktion dabei sein zu dürfen!
SquareDance • 06.11.2016 - 17:46 Uhr
Hallo,
Gestern hatten wir unerwartet am abend Besuch. Da fielen mir die Wiener Würstchen ein. Obwohl diese gefroren waren, ging es doch recht schnell bis sie im Wasserbad aufgetaut waren. Sie schmeckten erstaunlich frisch und lecker und waren ganz schnell alle. So eine Notration ist eben gut. Das werde ich jetzt immer einplanen.
steph • 07.11.2016 - 13:18 Uhr
@SquareDance: Die Wiener Würstchen von Eismann können einem auch in der Not helfen. ;)
Ereschi • 06.11.2016 - 21:20 Uhr
Heute habe ich Hühnerbruststreifen in Landgemüsesüppchen keriert, meine Kinder waren begeistert und wollen Nachschlag. Ich könnte viele Zubereitungszeit einsparen. Das ist super.
Das Rezept findet ihr in meinem Thermomix-Kochforum.
http://www.wunderkessel.de/t/huehnerbruststreifen-in-landgemuesesueppchen.121137/
grielaecher • 06.11.2016 - 21:30 Uhr
Heute Mittag gab es Lachs mit Gemüse, war super schnell zubereitet und der Lachs, der nochmal in einer extra Verpackung war, war recht schnell aufgetaut. Also einfacher geht´s echt nicht mehr ;-)) Ich koche nicht so gerne, daher kommen die Produkte genau richtig und weil ich mich gesund ernähren will, habe ich Dank des schnellen Frostens der Produkte ja auch keinen Vitaminmangel oder ähnliches ;-))
Haschi • 07.11.2016 - 08:26 Uhr
Die Kinder-Fete vom vergangenen Samstag haben wir hinter uns und der Kartoffelsalat, sowie vor allem die Wiener aus dem Eisamnn-Kochlieblinge Sortiment kamen sehr gut an; jedenfalls ist nix übrig geblieben.
Zu den Eismann Wienern hatten wir noch weitere Würstchen hinzu gekauft, schließlich hatte wir eine hungrige Meute zu verköstigen.
Nachdem die Eismänner zuvor langsam im Kühlschrank aufgetaut waren, konnten sie, zusammen mit dem Zukauf, im Wasserbad behutsam erwärmt werden, also ohne sie zu kochen. So platzten die Würstchen nicht, behielten ihre appetitliche Form und guten Geschmack.
Bei der "heißen Schlacht" am lauwarmen Buffet beobachtete ich interessiert, ob es wohl einen Favoriten unter den Würsten geben würde. Doch dem war nicht so; Es hatte allen einfach nur gut geschmeckt!
In diesem Zusammenhang ergab sich auch die Möglichkeit für zwei anwesende Mütter, die Eismann-Kochlieblinge zu verkosten und beiden waren sehr zufrieden mit dem Produkt in Sachen Konsistenz und Geschmack. Auch fanden sie die Möglichkeit einer bedarfsgerechten Entnahme einzelner Würstchen aus der Truhe als recht praktisch. So braucht schließlich nicht jedesmal ein ganzes Glas geöffnet zu werden, wenn mal Bock auf ein warmes Würstchen hat.
Susususu • 07.11.2016 - 09:08 Uhr
Nach unserem Urlaub konnte ich mich endlich der leckeren Lieferung von Eismann widmen.
Gestern gab es Hähnchenbrustfilet mit Champignon-Sahne-Sauce. Dazu Reis und dem Röschengemüse. Dazu wurden meine Eltern eingeladen.
Das Hähnchen war soooo zart - soooo lecker. Wir waren alle begeistert. Was mich sehr gewundert hat, ist dass sich beim Auftauen kaum Flüssigkeit bildete.
Als nächstes dürfen meine Kids die leckeren Wiender probieren... ich werde berichten :o)
Nicnat • 07.11.2016 - 10:12 Uhr
Ich bin begeistert wie knackig das Gemüse ist!!! Die meisten Gemüse Großpackungen (vor allem Brokkoli) kann man tiefgefroren kaum essen, weil sie nach dem Kochen so weich sind! Aber alle Sorten, die ich erhalten habe, schmecken sensationell!!
Und es ist natürlich ruckizucki zubereitet!! Beutel auf und in den Topf rein, noch abschmecken oder Soße dran... fertig!! Eine tolle Zeitersparnis und schmeckt auch noch super!!
Haschi • 07.11.2016 - 14:14 Uhr
Sonntag war DER Tag für die Hähnchenbrustfilets aus der Eismann Kochlieblinge Kollektion. Nun sind Hähnchenbrüste ja ein sehr vielseitig einsetzbares Produkt und daher ist es nicht von Nachteil, stets ein paar davon in der Truhe auf Lager zu haben; Auch für den Fall der Fälle unerwarteten Besuchs zum Essen. Wohl dem der dann auf seine Eismann-Vorräte zurückgreifen kann und, aus Produkten bester Qualität, auf die Schnelle in der Lage ist, ein kleines aber feines Mahl zu zaubern!
Sonntagsthema war also Brust vom Hahn. Lange schon nicht mehr auf den Tisch gekommen war bei uns ein Cordon Bleu. Auch wenn man es vorzugsweise auf der Basis von Schweinefleisch zubereitet, eignet sich Hähnchenbrust ebenfalls sehr gut für diesen Klassiker.
Die gefrorenen Stücke waren über Nacht im Kühlschrank getaut und nun bereit für die weitere Verwendung: Abwaschen, trocken tupfen, leicht mehlieren und in Ei (gesalzen, gepfeffert und mit etwas Muskatnuss) gewälzt, mit zerstoßenem Panko sparsam panieren.
Vor dem Anbringen der Panade hatte ich die Fleischstücke über die schmale Längsseite tief eingeschnitten. Die so entstandene Tasche, leicht gesalzen, gepfeffert, mit je einer doppelt geschlagenen Scheibe Parmaschinken, einem kleinen Salbeiblatt, sowie einer halben Scheibe Emmentaler gefüllt wurde alsdann mit Rouladennadeln verschlossen.
Die fertig vorbereiteten Stücke konnten nun in heißem Butterschmalz beidseitig schön goldbraun brutzeln, während seitlich ein wenig Käse austrat, der leicht knusprig anbriet und ein herrliches Aroma in der Küche verbreitete.
Dazu boten sich der Röschenmix 'Gourmet' geradezu als, ebenso gesunder wie farblicher Kontrast an und erwies sich, nur in gesalzenem Wasser gar gezogen und mit etwas gebräunter Butter benetzt, auch als geschmackliche Bereicherung. Hmmmm, so zart und so schmackhaft das Gemüse, immer noch mit Biss und nicht etwa matschig, wie es leider bei TK-Ware nicht gerade selten der Fall ist.
Als Beilage gab es schlichten Basmati-Duftreis in dem ich anfangs noch kurz eine Scheibe Zitrone, zur Bereicherung von Bouquet und Aroma, mit gekocht hatte.
Meine Familie war begeistert von den saftigen und zarten Geflügel-Brüsten, sowie vom feinen Gemüse. Und es gab reichlich Lob für den Koch und natürlich für Eismann (das ich hier hiermit gerne weitergeben möchte).
Und jaa, einen Nachtisch gab es auch noch! Dieses mal ohne großen Aufwand, dafür aber wieder mit einem Eismann Kochliebling als Hauptakteur: Der verbliebene Rest vom Bourbon-Vanilleeis, dekoriert mit etwas Schoko-Topping, sowie (aber jetzt nicht lachen) Ei Ei Ei Eierlikör, bestreut mit "homemade" Mandelkrokant.
Mein Fazit: Es macht einfach nur Spaß mit hochwertigen Produkten arbeiten zu können. Dann ist nicht nur die Gelingquote höher, sondern auch der Genuss der Speisen und vor allen Dingen die Freude in den Augen der Bekochten über das leckere Essen, lässt das Herz wohl eines jeden Kochs höher schlagen.
Danke Eismann, danke Markenjury, dass ich hier teilnehmen durfte an dieser, ebenso genuss- wie anspruchsvollen Aktion!
steph • 07.11.2016 - 14:29 Uhr
@Haschi: Das war bestimmt ein sehr leckeres Sonntagsmahl. Vielen Dank, dass Sie uns so ausführlich davon berichten.
s-sun • 07.11.2016 - 14:33 Uhr
In den letzten Tagen, gerade am WE war das Wetter ja nicht besonders. Deshalb waren wir zuhause und so konnte ich den Gefrierschrank wieder plündern. Diesmal gab es einmal Lachs mit dem leckeren Gemüsemix, dann Vanilleeis mit heißen Himbeeren. Am nächsten Abend hatten wir dann Hunger auf die saftigen Hühnchen und auch auf die leckere Beilage mit dem Röschenmix. Uns hat es sehr gut geschmeckt und so langsam gehen die Vorräte zur Neige. Ich werde mir nachher den Rezeptkatalog nehmen und schön stöbern. Fazit bis heute : alles wirklich sehr lecker, vor allem das Gemüse ist toll knackig und lecker. Der Lachs schön saftig und geschmackvoll und die Hähnchenbrust auch. Das Eis ist sowieso superlecker sowie die Himbeeren. Mal schauen was ich mir so alles noch überlege. Auf jeden Fall eine tolle Sache mit dem Eismann. Daumen hoch !
Haesin • 07.11.2016 - 19:37 Uhr
Unser heimlicher Favorit sind die Wiener: sie sind so schön rauchig und knackig. Es ist einfach praktisch, wenn man keine Zeit für groß kochen hat, ein Würstchen im Wasserbad zu erhitzen. Schnell & lecker!
Makkes • 07.11.2016 - 20:25 Uhr
So, endlich haben wir das Lachsfilet und Hähnchenbrustfilet probiert. Auch ein Teil der Familie war beim Probekochen anwesend. Die Produkte wurden einstimmig für sehr gut befunden. Dazu gab es einen bunten Gemüseauflauf, einfacher hätte man nicht kochen können, vor allem so lecker und frisch.
jessalyn • 07.11.2016 - 20:27 Uhr
Tja, es stimmt die Vorrãte werden immer weniger, mein großer Favorit ist das Trio mit Hähnchenbrust und die Himbeeren sind ein Traum.
testerin1982 • 07.11.2016 - 22:01 Uhr
Bei uns kam das Hähnchen, Gemüse, der Lachs und das Eis sehr gut an.
Wir haben noch sehr viele Zwiebeln übrig, aber ich bin sehr überrascht wie einfach die Handhabung ist. Kein schälen & schneiden. Perfekt.
darby • 08.11.2016 - 13:33 Uhr
Das beste aus dem Paket war das Hähnchen und der Lachs, ist bei unseren Gästen sehr gut angekommen. Auch das Eis war richtig gut, schön cremig, auch ohne voriges Antauen gut zu portionieren.
Die Zwiebelwürfel begeisterten mich am wenigsten, frische Zwiebeln sind immer noch unschlagbar. Das Möhrengemüse ist für ein schnelles und unkompliziertes Essen in Ordnung, doch auch da bevorzuge ich frische Möhren, wenn es die Zeit erlaubt.
MarkyTest96 • 09.11.2016 - 12:01 Uhr
Unsere eismann-Vorräte neigen sich leider langsam dem Ende zu!
Unsere Gäste und wir sind mit der Qualität der Produkte sehr zufrieden.
Die Würstchen sind super knackig und würzig im Geschmack. Unser Junior hatte Geburtstag, da gab es eine Runde "Schlangen" im Blätterteig, kam richtig gut an.
Auch die Himbeeren schmecken uns besonders gut. Toll, dass sie nach dem Auftauen überhaupt nicht matschig werden, wie wir es von anderen TK-Himbeeren kennen.
Gestern gab es mit dem Bouillon-Gemüse und den Zwiebelwürfeln eine Kartoffelcreme-Suppe mit Weißwein und karamellisierten Äpfeln und Nüssen - ein Gedicht.
Vielen Dank, dass wir zu den Testern gehören. Jetzt folgt noch ein umfangreicher Test-Bericht auf unserem Blog - mit ganz viel Fotos....
steph • 11.11.2016 - 15:30 Uhr
@MarkyTest96: Vielen Dank für Ihr Engagement. Teilen Sie den Link zu Ihrem Test-Bericht gerne auch mit allen hier auf dem Blog :)
Ad • 09.11.2016 - 12:32 Uhr
Leider konnte ich nicht alle Produkte probieren. Die Würstchen sind noch übrig. Insgesamt war alles qualitativ hochwertig und lecker.Die Preise im Katalog sind recht hoch, sicher auch gerechtfertigt, da gute Qualität und das Vertriebssystem sich auch im Preis irgendwie niederschlagen muss.
Ich werde vielleicht mal bei Eismann kaufen, als sparsame Hausfrau allerdings keine Stammkundin werden.
Habe gerne mit getestet.
Viele Grüße
miss-jeanie • 09.11.2016 - 15:33 Uhr
Die Zwiebeln sind klasse keine Tränen mehr 👍
Mikado50 • 10.11.2016 - 00:01 Uhr
Unsere Eismann Vorräte gehen langsam aber sicher auch zu Ende. Unser Favorit sind die Wiener Würstchen, suerlecker, knackig und sie platzen nicht. Wir haben sie pur probiert, in Kartoffelsuppe und gestern auch den Rest in der Linsensuppe. Die Kartoffelsupe habe ich mit dem Beutel Bouillon-Gemüse zubereitet, es schmeckt ein wenig anders als wenn ich sie mit frischen Suppengrün zubereite, aber trotzdem lecker.
Ich esse eigentlich nicht soo gerne Lachs aber den haben wir in Estragon-Chilli Butter gebraten und mit einer Zitronenbuttersoße und Kartoffeln serviert. Dazu gab es Gurkensalat, auch extrem lecker.
Der Lachs und auch die Hähnchenbrustfilets ziehen nicht oder kaum Wasser wie andere aufgetaute Tiefkühlprodukte. Die Zwiebeln davon hab ich noch am meisten, morgen kommen sie in den Gulasch, heute hatte ich sie an die Bratkartoffeln gemacht. Die Gemüsesorten sind megalecker, die kleinen runden Pariser Möhrchen habe ich fast alleine gegessen. Das Eis ist megalecker und super cremig, ich hatte es letzten Sonntag mit heißen Himbeeren serviert. Ein Traum.
Von den Himbeeren habe ich welche als Smoothie getrunken und außerdem habe ich Himberrmuffins gebacken.
Mei Fazit von mir und meinen vielen Mittestern:
megalecker, super Qualität, ein teurer Preis ist damit absolut auch gerechtfertigt, aber der ist trotzdem ein bisschen zu hoch.
Für bestimmte Produkte gern mal ab und zu Eismann, aber nicht regelmäßig, das passt einfach nicht ins Budget.
anscha • 10.11.2016 - 12:53 Uhr
Heute habe ich ein paar Wiener Würstchen mit zur Arbeit genommen, weil ich mir die in meine Erbsensuppe schnibbeln wollte. Biz zum Mittag waren sie dann auch aufgetaut, so dass ich sie nur mit der Suppe zusammen in die Mikrowelle stellen musste. Wirklich sehr lecker. Überrascht hat mich, dass man die Würstchen auch kalt - also an der Luft aufgetaut, ohne Wssserbad - essen konnte. Auch so waren sie knackig und lecker. Ich bin begeistert.
Wie bereits geschrieben, war der Lachs auch ein Traum und jetzt bin ich gespannt auf das Hühnerfleisch.
Was die Eismann-Qualität angeht, bin ich wirklich begeistert. Aber dennoch muss ich mich einigen Mittestern anschließen, was die Preise angeht. Regelmäßig kann auch ich es mir nicht leisten. Schade.
DieApollonia • 10.11.2016 - 13:54 Uhr
Ich gehöre zu den Testerinnen, die das Paket erst eine Woche später erhalten haben.
Mein Mann hat sich riesig über die Würstchen gefreut und sogleich probiert.
Ich bin Vegetarierin, esse jedoch Fisch und konnte beim spontanen Racletteabend mit Nachbarn den Lachs probieren.
In beiden Fällen hat uns die Qualität überzeugt, es hat wirklich lecker geschmeckt.
Noch ist etwas davon übrig,ich berichte wieder davon.
steph • 11.11.2016 - 15:31 Uhr
@DieApollonia: Auf die weiteren Berichte freuen wir uns schon!
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