21.10.2016 - 10:00 Uhr steph
Unsere Ansprechpartnerin bei eismann stellt sich vor.
Ran an den Herd: 1.000 Markenjury Mitglieder überzeugen sich selbst von 10 besonders beliebten eismann Produkten in Premium-Qualität und lernen dabei die große Vielfalt der eismann Kochlieblinge kennen. Ob Fisch, Fleisch, Gemüse, schnelle Gerichte oder Eisspezialitäten – hier ist für jeden etwas dabei.
Liebe Markenjury-Mitglieder,
herzlich Willkommen in der Markenjury-Aktion mit eismann Tiefkühlkost. Mein Name ist Marga Hamacher und ich stehe Ihnen gerne in den kommenenden Wochen bei Fragen und Anregungen zur Verfügung. Als Leiterin der Produktkommunikation bei der eismann Tiefkühl-Heimservice GmbH begebe ich mich gerne auf kulinarische Reisen, um die Ess- und Lebenskultur anderer Menschen kennenzulernen.
Dies spiegelt sich auch in der eismann Qualität wider: Von heimischen Gemüsesorten über Spezialitäten aus Europa bis zu Feinem aus aller Welt: Tiefgekühlt kommen eismann Produkte fang- und erntefrisch zu Ihnen nach Hause.
Lernen Sie also die eismann Kochlieblinge im Rahmen dieser Markenjury-Aktion kennen und bereiten Sie für Freunde, Kollegen und Verwandte vielfältige Gerichte zu.
Ich freue mich sehr auf eine tolle Aktionszeit und wünsche schon jetzt einen guten Appetit!
@all: Verraten Sie uns direkt: Was und für wen möchten Sie als erstes mit den eismann Produkten kochen?
767 Kommentare
mamatilu • 24.10.2016 - 12:34 Uhr
Hallo zusammen,
auch mein Paket kam gut gefroren und zum vereinbarten Zeitpunkt zu uns nach Hause. Heut abend gibt's dann mal das Hühnchen mit Gemüse... die Speisen sehen alle ziemlich lecker aus, da sind wir schon auf den Geschmack gespannt.
Die Preise sind mir ehrlich gesagt auch ein wenig zu hoch. Mal sehen ob es so gut schmeckt das es das wert ist...
Svea98 • 24.10.2016 - 12:42 Uhr
Die Produkte kamen zur versprochenen Zeit an & waren Dank des Trockeneises super gefroren. Zusätzlich kam noch ein Katalog aller Eismann Produkte an. Bisher bin ich super begeistert, aber die Preise sind schon sehr über den Handelsüblichen Preisen, daher werde ich in Zukunft eher kein Eismann Kunde werden.
Das erste Gericht, das ich mit den Produkten gezaubert habe, war eine klassische Lasagne, für die ich die Zwiebelwürfel verwendet habe. Super leicht zu portionieren & kein lästiges Zwiebelschneiden mehr.
Jaidee • 24.10.2016 - 12:48 Uhr
bei uns kam das Paket super pünktlich an. Schon beim Auspacken, machte es Lust aufs Kochen und Essen! Wir hatten Freunde eingeladen und es gab aus den Zwiebeln einen Zwiebelkuchen, der sehr gut ankam. Am besten hat uns jedoch bisher das Eis gefallen. Sehr, sehr lecker!Dazu gab es eine rote Grütze mit den Himbeeren aus dem Paket. Heute geht es weiter mit Hähnchenbrust vom Blech auf buntem Ofengemüse.
Tolle Aktion!
Maxi77 • 24.10.2016 - 13:07 Uhr
Mein Paket, was am Samstag zwischen 19 bis 21 Uhr kommen sollte ist noch immer nicht da. Wann kann ich damit rechnen? Sendungsnummer habe ich ja leider nicht. Freue mich auf eine Antwort. Danke
charmant • 24.10.2016 - 13:12 Uhr
Auch von mir gibt es nun das erste Feedback:
Die Lieferung hat einwandfrei geklappt. Punkt 18.00 Uhr stand die freundliche DHL-Mitarbeiterin mit einem schweren Paket vor der Tür und hat mir dieses sogar ganz "Eismann-Kurierfahrer"-like in die Küche getragen (danke schön dafür!).
Das Paket war unbeschädigt und nach dem Öffnen kam mir eine ziemliche Kälte entgegen: die Ware war komplett mit Trockeneis-Paketen abgedeckt, wobei eine Tüte aufgeplatzt war (finde ich nicht gut, da Trockeneis zu Verbrennungen an der Haut führen kann!). Die Ware war gefroren - teilweise leider in Klumpen festgefroren (Zwiebeln und Bouillongemüse), so dass ich auf die Tüten einschlagen musste, damit sie in meinen freigeräumten Tiefkühler passen. Dabei sind beide Tüten porös geworden (warum kann man keine stabile Gefrierbeutel verwenden?).
Der mitgelieferte Warenkatalog ist sehr schön gestaltet und umfangreich. Ein bisschen "altbacken" gestaltet, aber die Ware ansprechend präsentiert.
Als erstes habe ich die Zwiebeln für ein Chili con Carne benutzt. Rieselfähig und damit gut portionierbar waren sie nur teilweise... aufgetaut waren sie dann zwar nicht mehr knackig, wie man das von frischen Zwiebeln kennt, aber immer noch gut in der Pfanne verwendbar. Für frische Salate würde ich die Zwiebeln allerdings nicht verwenden, denn der Geschmack hat schon unter dem Einfrieren gelitten.
Als nächstes habe ich nach einem Ausflugstag die Wienerle erhitzt und Hot Dogs daraus gemacht. Die Größe der Wienerle ist gut, alle sind unversehrt angekommen und lassen sich auch gut einzeln aus der Tüte nehmen. Allerdings haben sie einen für mich sehr unangenehm starken Rauchgeruch! Ich kam mir während des Erhitzens der Würstchen in der Küche wie in einer Räucherkammer vor... ehrlich gesagt wurde mir vom Geruch übel. Aber Wunder, oh Wunder: der Geschmack war dann nicht mehr so rauchintensiv und das Wienerle hat gut in den Hot Dog gepasst. Meine Kleine war sogar so begeistert, dass sie abends gleich 4 Würstchen pur gegessen hat :-) Die Haut war knackig, aber nicht hart - die Konsistenz der Wurst unerwartet fest & saftig und nicht schmierig. Der erste Eindruck hat daher bei diesem Produkt getäuscht und wir freuen uns auf die nächste Portion.
kleinelilli • 24.10.2016 - 13:32 Uhr
Die Lieferung kam pünktlich und war super verpackt. Die Ware in einwandfreiem Zustand! Probiert haben wir die Hähnchenbrustfilets, die ganz hervorragend sind und allen gut geschmeckt haben. Heute Abend kommen die Würstchen dran, auf die ich besonders gespannt bin, da ich bis dato gar nicht wusste, dass man Würstchen einfrieren kann.
blackcat9 • 24.10.2016 - 13:57 Uhr
Unsere Lieferung kam pünktlich am Freitag kurz nach 20 Uhr an. Sehr schön. Der DHL-Mann hat zwar etwas gejapst (3. Etage), aber war sehr freundlich. Die Trockeneispackungen haben dann noch mal die Experimentierfreudigkeit bei meinem Mann hervorgerufen. Sehr zur Freude unserer Tochter. ;-)
Gestern haben wir dann das erste Menü gekocht. Bei uns ist meistens mein Mann derjenige, der am Herd steht. Wir haben uns für Lachs mit Reis und Gemüse (Gemüsemix und die Karotten) entschieden. Der Lachs war zart, lecker und ließ sich super verarbeiten. Das Gemüse war knackig und sehr lecker.
Den Katalog haben wir natürlich auch durchgeblättert. Wir mussten auf der einen Seite feststellen, dass es echt leckere Sachen beim Eismann gibt. Sehr ansprechend. Auf der anderen Seite sind uns die gepfefferten Preise aufgefallen. Vor allem für Familien mit kleiner Geldbörse nicht wirklich förderlich. Sicher hat Qualität ihren Preis, aber wir sind mitunter 6 Personen. Da bezahlt man für ein tolles Essen 2-3x so viel wie üblich im Supermarkt. Das können wir zumindest nicht so häufig machen. Eigentlich sehr schade, weil die Produkte, die wir bisher probiert haben, waren echt lecker.
butterfly31w • 24.10.2016 - 14:07 Uhr
So, ich erwarte dann nun mal eine Information von Eismann oder Markenjury. Was passiert nun?! Bekomme ich und die anderen Tester noch ihr Paket?!
misspogany • 24.10.2016 - 14:07 Uhr
Das Paket kam pünktlich am Samstag. Eine riesen Kiste! Leider war bei mir die Ware in Klumpen festgefroren (Zwiebel, Bouillongemüse, Röschen). Das macht portionieren sehr schwierig. Ich hätte mir kleinere Packungen gewünscht, besonders wegen Nichtportionierbarkeit.Ausserdem finde ich das Eis viel zu gros. Besonders für ein Vanilleeis. 1Kg entspricht 2Liter. Das ist viel Eis, nimmt viel Volumen und ehrlich gesagt ist nicht unser favoriten. Ich habe im Katalog angeschaut, es gibt so viele andere leckere Eissorten. Warum mussten wir 1Kilo Vanilleeis bekommen?
Gestern habe ich das Hähnchen mit Röschen und Zwiebel gemacht. Schmeckte gut, das Fleisch war zart und ausser, dass es trotz trocken-tupfen beim kochen gespritzt hat, alles lief prima. Bis jetzt bin ich zufrieden. Nur die Beutel sind mir viel zu gross.
Freesie • 24.10.2016 - 14:43 Uhr
Also zunächst schöne Produkte, aber: Für Singles und wie in der Menge geliefert kaum Kapazitäten in den beiden vorhandenen Eisfächern und große Mengen! Die Zwiebeln würden reichen für Chilli für 20 Mann. Leider ist auch der Beutel nicht wieder verschliessbar, so dass ich raus klopfen muss was ich brauche und dann verklumpt der Rest um so schneller, schade! Auch bei den anderen riesen Portionen hätte ich es toll gefunden, wenn die Beutel wieder verschliessbar wären. Am Freitag bekoche ich 5 Leute mit der Lieferung, dann berichte ich weiter.
Elisabeth-Helene • 24.10.2016 - 15:04 Uhr
So - meine Kiste kam pünktlich und unversehrt bei mir an. Alle angekündigten Artikel waren auch dabei. Meine Familie hatte am Wochenende leider keine Zeit, es war etwas kurzfristig. Die werde ich dann am nächsten Wochenende bekochen. Morgen werde ich für einen Kaffeeklatsch eine Himbeertorte machen.m Vom Eis konnte ich die Finger nicht lassen, habe es Gestern probiert. Es ist mit Abstand eines der besten Vanilleausführungen, die ich bisher in meinem Tiefkühler hatte, das steht schon einmal fest. Das wars für Heute, melde mich wieder, sobald ich neue Erfahrungen gesammelt habe!
winklerin • 24.10.2016 - 15:14 Uhr
Nachdem die Box pünktlich und unversehrt ankam, wurde gestern zu viert gekocht und vorher gemeinsam Kaffee getrunken. Es gab Vanilleeis mit Himbeeren. Es sah super appetitlich aus und hat wahnsinnig gut geschmeckt. Abends gab es für 2 Personen Lachs mit Reis und Röschengemüse und die anderen 2 haben Hähnchenfilet mit den gleichen Beilagen gegessen. Habe von allen Gerichten Fotos gemacht, die gleich nachher Euch schicken werde. Alle waren vom Essen begeistert, es ließ sich gut zubereiten, hatte eine schöne natürliche Farbe und wirkte alles sehr frisch. Und es hat sowas von gut geschmeckt. Die Zutaten waren durchweg von sehr guter Qualität. Man könnte auch sagen, alles war sein Preis wert. Obwohl die Preise lt. Katalog schon ganz schön heftig sind. Alles in allem - es war ein super Nachmittag und Abend, alles waren zufrieden.
AmbersAmy • 24.10.2016 - 15:25 Uhr
Mein Paket kam Freitag kurz vor 20 Uhr an (Liefertermin zwi. 18-20Uhr) mit einem durchnässten DHL-Fahrer an und auch die schwere Kiste war leicht nass, weil es regnete.
LEIDER befand sich weder im Paket noch im postalisch erhaltenen A4 Brief irgendein Hinweis zur Entsorgung des vielen Trockeneises! Also musste ich abends erstmal noch googeln, dass man es in gut belüfteten Räumen oder besser draußen "ausdampfen" lassen muss, bevor man es zum Müll geben kann. Da ich Kind und Katze habe, schied eine Zwischenlagerung in der Wohnung aus, weil sich die durch Sublimation entstehenden Dämpfe am Boden ausbreiten und zu Erstickung führen können! Ich hätte mir derartige Sicherheitshinweise obenauf im Paket gewünscht!
Fisch und Hähnchen wiesen beschädigte Tüten auf :-(
Am Vanilleis waren mehrere der blauen Plastikecken abgebrochen :-(
Landgemüse, Zwiebeln und Bouillongemüse waren steinhart zu riesigen Klumpen verformt. :-( So etwas passiert meines Wissens nach doch nur, wenn die Kühlkette unterbrochen war?
Die restlichen 4 Produkte: Karotten, Himbeeren, Wiener und Röschenmix waren soweit einwandfrei.
Also bei den gesalzenen Preisen laut Katalog dürfte man schon 110%ige Qualität beim Auspacken erwarten können :-/
steph • 24.10.2016 - 15:40 Uhr
@AmbersAmy: Dass die Produkte, wie Sie sagen, so steinhart waren, liegt an der extremen Kälte in der Box, die auf das Trockeneis zurückzuführen ist. Eine Unterbrechung der Kühlkette hat nicht stattgefunden, insofern Sie die Produkte direkt nach Erhalt verstaut haben, da diese stets in einer Tiefkühlzone oder mit ausreichend Trockeneis bedeckt waren.
Bezüglich der anderen Produkte können Sie sich gerne jederzeit an kochlieblinge(at)eismann(punkt)de wenden :)
Im Normalfall findet die Lieferung aber auch über den Eismann selbst statt :)
AmbersAmy • 24.10.2016 - 15:29 Uhr
Probiert haben wir Samstag gleich mal die Wiener. Einstimmiges Familienurteil: Sehr Lecker! Äußerst aromatisch und schmackhaft und richtig schön fest und knackig!
In den Folgetagen geht das Testessen mit Freunden nun weiter.
Klingestrasse • 24.10.2016 - 15:36 Uhr
Also,bei unserer Lieferung alles tip,top...Nix kaputt,super verpackt und der Liefertermin würde genau eingehalten.Wir haben uns gestern mit der Familie,den Lachs schmecken lassen.Mhhhmmm,mit Nudeln und Cocktailtomaten.So was von lecker...Als Nachtisch,das Eis mit heißen Himbeeren,auch ganz fein und yummy...
steph • 24.10.2016 - 15:39 Uhr
Update an alle, die bisher noch nicht ihre eismann Produkte erhalten haben:
Aufgrund von technischen Schwierigkeiten am Lieferfahrzeug konnten einige Pakete noch nicht wie geplant zugestellt werden. In Kürze werden Sie von eismann direkt kontaktiert, um einen erneuten Versandtermin abzustimmen. Bitte sehen Sie in Ihren E-Mail-Postfächern nach.
Mikemoma • 24.10.2016 - 15:53 Uhr
Mein Paket ist am Freitag pünktlich angekommen. Ich bin total begeistert wie gut das geklappt hat und werde morgen abend direkt mal was feines kochen!
juliast • 24.10.2016 - 15:55 Uhr
Bis wann bekommt man denn diese Mail mit neuen Infos?
Ist denn dann die Ware in der Zwischenzeit ausreichend tiefgefroren gewesen?
Vielen Dank das sie sich darum kümmern und wir nun doch unser Paket erhalten :)
Ich freue mich schon riesig!
steph • 24.10.2016 - 16:39 Uhr
@juliast: Sie werden selbstverständlich nur eismann Produkte erhalten, bei denen die Kühlkette nicht unterbrochen wurde :)
Die Mail mit den Informationen sollte schon in Kürze in Ihrem Postfach zu finden sein.
Fienchen27 • 24.10.2016 - 16:00 Uhr
Zunächst erst einmal vielen Dank, dass wir bei diesem leckeren Test teilnehmen dürfen. Wir haben gestern mit Freunden die ersten Produkte probiert. Es gab Hähnchenfilets mit Champignons. Die Hähnchenfilets ließen sich gut einzeln aus der Tüte nehmen. Auch die leichte Würze hat mir gut gefallen. Da ich auch früher schon gefrorene Hähnchenbrutfilets verwendet habe, war die Zubereitung einfach und es hat allen gut geschmeckt. Einziges Manko: In einem der Filets war ein dünner Knochen. Das hatte ich bisher noch nie und hat uns etwas enttäuscht. Der Geschmack war aber wie gesagt prima.
ForMeAndForYou • 24.10.2016 - 16:02 Uhr
Auch bei uns hat es an der Tür geklingelt. Tdaaaaaaaaaa, die leckeren Sachen sind nun da!!!!!!!!
Alles einwandfrei gefroren und heile angekommen. Mein Mann und ich standen erstmal vor dem großen Karton und packten zusammen aus. Das Ergebnis, TOLLLLLLL.
Interessante Rezept hefte zum weitergeben und nachkochen, waren auch dabei. Der Katalog hat ja mal sehr leckere Sachen zu bieten, haben uns sofort hingesetzt, um zu gucken was wir denn so tolles bestellen können. Da ich gerade leider mit einer Grippe im Bett liege kann es leider noch ein paar Tage dauern, bis wir probieren können.
Vielen Lieben Dank, das wir mitmachen dürfen, und allen anderen Testern,
Guten Hunger und viel Spaß!!!!!!!!
kiwi358 • 24.10.2016 - 16:36 Uhr
Pünktlich Freitag abend kam das große Paket.
Es war alles sehr gut gekühlt und wir hätten gerne schon das Vanilleeis probiert. Dieses war jedoch steinhart gefroren. Was sicher am trockeneis lag. Das trockeneis habe ich einfach in der Styroporverpackung gelassen. Wir haben auch Tiere und es ist nichts passiert.
Die Himbeeren waren locker, allerdings das restliche Gemüse eher ein Klumpen. Eigentlich bilden sich ja Klumpen, wenn etwas aufgetaut ist. Es wäre schade, wenn das so wäre. Dann kann man die Produkte nämlich auch im Laden holen.
Die erhaltenen Rezepte sprechen uns selber nicht so an, deswegen haben wir uns andere rausgesucht.
Die nächsten Tage testen wir nun ausgiebig und machen dann naütlrich auch Fotos.
butterfly31w • 24.10.2016 - 16:40 Uhr
Super das so schnell nach einer Lösung gesucht wurde. Dann warte ich mal gespannt auf die Email von Eismann 😊
Shalinakiss • 24.10.2016 - 16:49 Uhr
Puh endlich kam die Mail das wir trotzdem an dem Test teilnehmen dürfen. Hoffentlich kommt bald die Email von Eismann für die neue Termin Abstimmung. Ein bisschen veralbert kommt man sich aber schon vor, wenn in der Email von Markenjury als "Grund" steht, dass aufgrund eines technischen Defektes am Lieferfahrzeug mein Paket nicht zugestellt werden konnte. ??? Entschuldigung? Gab es nur EIN Lieferfahrzeug für GANZ Deutschland? *haha* guter Witz denn die Leute haben von Berlin über Hamburg usw geschrieben das sie mein Paket bekommen haben. Die Wahrheit hätte mich wirklich mal interessiert.
steph • 24.10.2016 - 16:54 Uhr
@Shalinakiss: Der Defekt lag, wie erwähnt am Lieferfahrzeug. Dieser LKW hätte die eismann Pakete zu den jeweiligen Knotenpunkten bringen sollen, von denen aus die DHL Kuriere die einzelnen Städte befahren hätten sollen. Aufgrund der Unterbrechung des ersten Lieferabschnitts konnten also auch die weiteren Schritte nicht durchgeführt werden.
knuffelchen • 24.10.2016 - 16:49 Uhr
Die Eismann-Sendung kam pünktlich am Freitag abend an. Die Portionsbeutel sind groß aber leider sehr dünn, schon beim Auspacken fanden wir die 1. Tüte mit Zwiebeln eingerissen. Schade,dass es keinen kleinere Packungseinheiten gibt. Die Tüte war so eingerissen, dass ich sie erstmal in eine andere Tüte umfüllen musste.
Am Sonntag haben wir die Hähnchenbrust mit Champignons gegessen. Als Nachtisch gabs das leckere Vanille-Eis.Total lecker! Aber auch hier, für einen 2-Personen-Haushalt sind die Verpackungen zu groß.
shamp85 • 24.10.2016 - 16:59 Uhr
Liebes Team von der markenjury, liebe Marga! Danke für eure Nachricht mit dem neuen Termin! Ich freu mich schon auf Donnerstag 😊😊😊 euch einen schönen Feierabend nach diesem miesen Montag !!!!!
fanny2810 • 24.10.2016 - 17:07 Uhr
Bisher habe ich leider keine Mail mit neuen Infos erhalten! Schade! Ich hoffe ihr liefert nicht wirklich Donnerstag für alle neu! Denn ab Donnerstag wäre ich dann im Urlaub! Finde es wirklich schade wie dieses Projekt hier läuft! Selbst wenn ein Lieferfahrzeug kaputt gegangen ist, hätte man sich um schnellen Ersatz bemühen können, oder auch die Leute einfach mal informieren können! Mich würde interessieren, was mit den Lebensmitteln aus dem defekten Fahrzeug passiert ist!?
DgKater • 24.10.2016 - 17:14 Uhr
Gestern habe die Hähnchenbrust ausprobiert. Leider musste ich einige sehnige Stellen wegschneiden, aber geschmacklich waren sie einwandfrei. Heute koche ich eine Graupensuppe und werde das Suppengemüse und die Wienerle testen. Ist ja schon praktisch, wenn man das Gemüse nicht schnippeln muss :-)
Shalinakiss • 24.10.2016 - 17:25 Uhr
Liebe Steph. Eine mit testerin hat hier im Blog geschrieben das sie mit Eismann besprochen hat und Eismann zugegeben hat, dass sie es nicht geschafft haben alle Pakete zu verpacken. Was stimmt denn nun?
Ich bin jedenfalls heilfroh das wir nun doch noch testen können, auch wenn mit der NICHT LIEFERUNG mein ganzer Essensplan für diese Woche durcheinander gebracht wurde und ich heute neu einkaufen gehen musste.
steph • 24.10.2016 - 17:44 Uhr
@Shalinakiss: Diese Information können wir nicht bestätigen. Uns liegt nur bereits erwähnter Grund vor.
Das Wichtige ist jetzt schließlich, dass schnell Ersatztermine ausgemacht werden können :)
Berlinerin1963 • 24.10.2016 - 17:26 Uhr
Hallo,ich habe heute als erstes die Himbeeren verköstigt! Sie waren sehr lecker und schmeckten pur als auch als ,,Pfannekuchen Veredlung richtig lecker :-) Mehr dazu auf meinem Blog:
http://minkamutti.jimdo.com/meine-test-welt/die-kochlieblinge-von-eismann/
Feenstaub0815 • 24.10.2016 - 17:38 Uhr
Meine Lieferung kam super pünktlich und ohne einen Kratzer am Freitagabend an!
Wow - was eine riiiiiiiiiesen Menge Essen! Zum Glück haben wir in den letzten Wochen alle Gefrierfächer faktisch leer gegessen :D
Bei uns gibt es heute Abend das erste Gericht:Wok mit Hähnchenfilet und viel Gemüse. Ich freue mich schon sehr drauf.
Ein toller Test und vielen Dank, dass ich dabei sein darf!
Spore • 24.10.2016 - 17:49 Uhr
Lieferung kam am Freitag Abend pünktlich und einwandfrei an. Freue mich diese Woche aufs Ausprobieren!
Kruemel01 • 24.10.2016 - 18:01 Uhr
Toll das wir jetzt neue Termine bekommen haben!
Wir werden dann am nächsten Wochenende voll durchstarten.
Bis dahin werde ich mir bei Euch noch ein paar Anregungen holen.
Einige von Euch haben ja schon einiges probiert und uns ein paar Rezepte gegeben
hauchen • 24.10.2016 - 18:10 Uhr
Am Freitag kam das Riesenpaket auch bei mir an.Alles wunderbar verpackt.Sonntag hat die Familie das Lachsfilet verputzt.Ich habe es im Ofen mit Dill-Sahnesosse zubereitet und es mundete. Ich habe auch die Himbeer-Joghurttorte nach dem Rezepte Heft zubereitet.Toll,einfach und Lecker!!!Wenn man keine Kerne mag,sollten die Himbeeren aber passiert und nicht püriert werden.Das ist auch ein prima Rezept für die warme Jahreszeit.Für die Arbeitskollegen gab es Heute die Wiener im Blätterteig.Sie gingen Ratzfatz weg und haben den Kollegen geschmeckt.Wir haben auf der Arbeit einen Backofen.So konnten Sie warm verzehrt werden.Ich habe mir auch die Internetseite vom Eismann angeschaut.Dort sind u.a. leckere,einfache Rezepte,die es lohnen,nachzukochen.Mal schauen,wie uns die Anderen Produkte gefallen.
NonFoOd17 • 24.10.2016 - 18:14 Uhr
So, nachdem ich ja angekündigt hatte, dass wir Sonntag zum Geburtstag eingeladen waren (an solchen Tagen wird dann bei uns nicht gekocht) hatte ich mir überlegt, eine Suppe zu kochen und diese dann mitzunehmen. Hatte mit meiner Schwester Rücksprache gehalten, wieviel Personen dann kommen. Dann ging es los:
Zwiebelwürfel angebraten, Schinkenwürfel dazu, das Bouillongemüse, die Karotten und Kartoffeln, mit Wasser aufgegossen, köcheln, zerstampft und abgeschmeckt. Dazu gab es die Würstchen.
Alle waren hellauf begeistert.
Alle Zutaten liessen sich einwandfrei aus den Verpackungen entnehmen. Waren schön fest, selbst nach dem Auftauen hatte alles eine gute Konsistenz, die Würstchen waren saftig, knackig und sehr gut gewürzt. Lediglich die gefrorenen Zwiebelwürfel fand ich jetzt nicht so toll. Sie waren vom Geschmack her anders als frische Zwiebeln, nicht so aromatisch,deshalb würde ich mir keine gefrorenen Zwiebelwürfel kaufen und verarbeiten.Einen schönen Abend noch an alle
steph • 24.10.2016 - 18:16 Uhr
@NonFoOd17: Lieben Dank für Ihre Rückmeldung. Das Rezept der Suppe klingt schon einmal sehr lecker. Sicher fallen Ihnen noch viele andere tolle Gerichte ein, die Sie aus den eismann Kochlieblingen zaubern können. Wir sind gespannt!
WolkeVII • 24.10.2016 - 18:18 Uhr
Zweiter Test: Frische Erbsensuppe mit den Wienern von Eismann
Wir kochen ja Mittags immer zusammen,die Kollegen und ich.Die Suppe hatte ich am WE gekocht und dazu heute die Wienerle gemacht. Ich war skeptisch da ich Wiener noch nie gefroren bzw aufgetaut benutzt habe.Sie riechen stark nach Räucherkammer aber mir macht das Appetit. Die Wiener waren nach dem Erhitzen in der Suppe immer noch knackig und sehr,sehr lecker.
Es hat allen geschmeckt.
Den Katalog hatte ich auch zum stöbern mit,aber jeder fand die Preise gesalzen,kann ich nur bestätigen. Ob man bereit ist diese Preise zu zahlen?
Ich teste weiter 😀
Louisiana • 24.10.2016 - 18:21 Uhr
Also der Lachs war sehr lecker und genau ausreichend für 4 Personen. Ich finde die Qualität der Produkt wirklich hervorragend ,es sind keine unnötigen Zusatzstoffe bzw. Zucker enthalten und auch der Geschmack wie Optik hat uns bei den bisher getesteten Speisen überzeugt. Sicherlich sind die Produkte teurer als im Supermarkt aber man kann sich ja mal seine Lieblingsprodukte gönnen .Danke das wir testen dürfen ,wäre sonst nie auf die Idee gekommen bei Eismann zu bestellen.
Engelchen4 • 24.10.2016 - 19:10 Uhr
Ich habe gerade Frikadellen gebraten, Kartoffeln gekocht und dazu gab es das zarte Landgemüse von Eismann. Als erstes sind heute mein Mann, unsere beiden Kinder und ich in den Genuss der Eismann Produkte gekommen.
Das Gemüse sollte entweder mit etwas kochendem Wasser 10 - 15 Minuten im Topf gekocht oder mit 2 - 3 Eßlöffeln Wasser bei 600 / 700 Watt in der Mikrowelle erwärmt werden.
Ich habe mich für die "Topf-Variante" entschieden. Ich habe etwas Wasser (ca. 300 ml Wasser) genommen und den gesamten Inhalt von 600 g zugefügt. Ich habe mich für eine Kochzeit von 12 Minuten entschieden (also ca. die Mitte der angegebenen Kochempfehlung).
Das Gemüse war richtig lecker. Da haben die Möhren nach "Möhren" geschmeckt und der Blumenkohl nach "Blumenkohl". Außerdem waren gelbe Karotten und Rosenkohl in der Mischung.
Das Gemüse hat die Farbe beibehalten. Ich bin zufrieden und begeistert. Wer das Gemüse lieber etwas knackiger und bissfester mag, dem reicht eine Kochzeit von 10 Minuten.
Wir haben das Gemüse mit Salz und Pfeffer gewürzt und haben auf eine Soße verzichtet.
Die Angaben auf der Verpackung gefallen mir sehr gut. Es werden Angaben über Brennwerte, Fette, Kohlenhydrate, Eiweiße und Salz gemacht. Außerdem enthält die Verpackung den Hinweis, dass der Inhalt für 4 Portionen reicht.
Die Aufbewahrung im 3-Sterne-Fach mit -18° C ist genannt sowie das Haltbarkeitsdatum 08 / 2018. Es ist sehr lange haltbar, was ich gut finde.
Fotos lade ich wieder hoch. Meine anderen Bilder habe ich auch schon in der Fotogalerie entdeckt. Vielen Dank und allen Testern weiterhin viel Spaß mit den Eismann-Produkten!
steph • 26.10.2016 - 09:58 Uhr
@Engelchen4: Vielen lieben Dank für Ihre ausführliche Rückmeldung. Die ersten Erfahrungen mit den eismann Kochlieblingen scheinen ja schon einmal sehr positiv auszufallen - das ist super.
lasvegasdidi • 24.10.2016 - 19:24 Uhr
Hallo Marga,
Lieferung echt pünktlich durch DHL, der hat ganz schön gekeucht ob des Gewichts der Box. Alles schön und unbeschädigt, jedoch war das Trockeneis alles in der Box obenauf, etwas Verteilung wäre vielleicht besser gewesen.
Ich hab jetzt alles schön gebunkert und werde mir ein paar rezepte für die zutaten überlegen, um das dann am Wochenende mit der Family schön durchzu genießen und anschließend auch entsprechend bewerten lassen.
Meine Auspackfotos sind schon online hochgeladen :-)
Didi
Tina454 • 24.10.2016 - 20:49 Uhr
Ich habe recht schnell nach der Ankündigung eine Mail von Eismann mit Terminvorschlägen bekommen. Nach Auswahl meines Lieblingstermins, wurde der auch per mail schnell bestätigt. Jetzt hoffe ich, dass am Donnerstag alles gut klappt. Danke dass so schnell ein Ersatz organisiert wurde.
ossilinchen • 24.10.2016 - 21:27 Uhr
@steph:
Ich warte nur noch auf die Freischaltung meines Rezeptes bei Chefkoch :)
docdoc • 24.10.2016 - 21:30 Uhr
Heute musste der Lachs dran glauben.
Habe ihn leicht antauen lassen und mit etwas Zitrone beträufelt. Gewürzt wurde er mit ein wenig Pfeffer und Salz und kam dann auf ein Bett aus Spinat( der wurde nur kurz blanchiert und mit Zwiebeln, Knoblauch etwas Salz und Muskat gewürzt). Dann etwas (!) Sahne angießen oder auch Weißwein, wenn keine Kinder mitessen
Darauf kam dann eine üppige Kruste aus Stampfkartoffeln.
Bei 200 Grad wird das dann so ca. 40 Minuten gebacken. Zum Schluss dann den Auflauf dick mit einem mittelaltem, geriebenem Gouda bestreuen und nochmal für ca. 10 Minuten den Käse etwas bräunen lassen.
Gedacht war das Essen für vier Personen, die Lachsscheiben waren allerdings ziemlich groß, da blieb noch locker eine Portion über.
Wir lieben diesen Auflauf, hier stimmte die Qualität des Fisches und machte das Ganze zu einem besonderem Vergnügen.
FrauTomcat • 24.10.2016 - 21:46 Uhr
Die Ware ist pünktlich und unbeschädigt gekommen. Für das trockeneis habe ich auf Grund der Lieferung mit Dhl vollstes Verständnis. Die Produkte an sich waren super verpackt, es war nichts beschädigt oder verklumpt und konnte prompt in den tiefkühlen wandern.
Als erstes habe ich dann Lachs mit Karotten und den röschen gemacht, und bin schwer beeindruckt. Der Lachs hat eine super Qualität, eine super Farbe und einen sehr guten Geschmack. Und auch das Gemüse hat mich restlos überzeugt. Vorallem mit tiefkühlbrokkoli habe ich schon sehr schlechte Erfahrungen gemacht. Der ist of sehr wässrig und zerfällt total beim kochen. Aber nicht dieser, der hat Form, Farbe und Geschmack behalten.
Ich freu mich schon aufs weiter testen und werde gerne berichten. Wer möchte kann in kürze auch alles auf meinem Blog nachlesen. https://backenkochenleben.wordpress.com
ouiam • 24.10.2016 - 21:48 Uhr
Mein Packet kam pünktlich am Freitag , alles War gut und unbeschädigt.
Am Sonntag haben wir die Hänschenbrustfilet und Zartes Landgemüse ausprobiert , und waren so lecker.
Ich habe schon meine Fotos hochgeladen
QueenKarma • 24.10.2016 - 21:59 Uhr
Meine Lieferung war am Freitag superpünktlich da. Das Auspacken war ein echtes Erlebnis, da einer der Trockeneisbeutel leider gerissen war und wir mit Küchenutensilien "fischen" mussten, um die Eisstücke rauszuholen. Danach hatten wir Nebel im Waschbecken.
:D
Als erstes ausprobiert haben wir die Himbeeren, aus denen mein Mann sich eine Himbeersauce für seinen Milchreis gekocht hat, die er sehr lecker fand. Da ich persönlich keine Himbeeren mag, habe ich mich da enthalten.
Probiert habe ich dafür das Eis, das wirklich sehr lecker war.
Mit als nächstes steht bei uns das Bouillongemüse. Mal ausprobieren, ob es sich wirklich als Suppeneinlage eignet.
:)
neeron • 24.10.2016 - 22:01 Uhr
Auch meine Lieferung ist angekommen! Ich war überwältigt von der Vielzahl an tollen Produkten 😊
Iduna22 • 24.10.2016 - 22:15 Uhr
Hallo,
ich habe soeben die freudige Nachricht erhalten, dass eine neue Zustellung am Donnerstag der Produkte für mich stattfindet. Ich freue mich riesig nun doch noch an diesem Produkttest teilnehmen zu können. Ich finde es einfach großartig, dass so schnell eine Lösung gefunden werden konnte. Vielen Dank!
Viele Grüße
Betty68 • 24.10.2016 - 22:33 Uhr
Hallo Marga,
ich hatte weiter vorne schon mal gefragt, aber bei den vielen Beiträgen ist das bestimmt durchgerutscht: kann man die Würstchen nach dem Auftauen wie frische roh essen oder muss man sie auf jeden Fall erhitzen?
Danke!
ichbins • 25.10.2016 - 00:02 Uhr
Hallöchen! Mein Paket kam pünktlich und gut gekühlt an. Ich war ziemlich erstaunt über das Trockenaus und hätte mir auch noch größere und deutlichere Warnhinweise dazu gewünscht. Einige der Tüten waren auch bei mir offen...
Die Produkte waren alle gut gefroren und nur bei 1-2 Gemüsetüten musste ich den Inhalt "lose klopfen", damit ich ihn gut im Gefrierschrank unterbringen konnte.
Wir haben heute nachmittag das Vanilleeis probiert. Mein Mann meinte: schön cremig, kann man essen. ;) Die Verpackung ist allerdings nicht sehr ansprechend.
Heute abend habe ich dann eine Gemüse-Nudel-Suppe gekocht und dafür auch jeweils etwas vom "Zarte Landgemüse", "Bouillon-Gemüse" und auch vom "Röschenmix Gourmet" verwendet. Begeistert bin ich vom Bouillon-Gemüse - sooo fein klein geschnitten! Das ist echt klasse. Die Stücke im Röschen-Mix sind wirklich schön klein, trotzdem schmeckte mir sowohl Brokkoli als auch Romanesco zu wässrig/fad. Außerdem war an einem Brokkoli-Stück auch eine braune Stelle erkennbar. Beim genaueren Untersuchen war diese ca. 1x1cm groß im Inneren und ziemlich eklig.
Morgen möchte ich einen Himbeer-Vanilleeis-Milchshake machen. Über die große Tüte Himbeeren hab ich mich auch riesig gefreut! :)
Wie taut man die Wiener Würstchen eigentlich am besten auf, wenn man diese nicht warm essen will? Hab noch nie gefrorene Wiener gehabt. :D
LaJana • 25.10.2016 - 00:26 Uhr
Leider sind wir noch ein wenig erkältet und haben deshalb gestern in unserer Hühnernudelsuppe nur jeder ein Wienerwürstchen mit heiß werden lassen. Die waren so zart und trotzdem knackig und vor allem lecker, dass wir uns dann gefragt haben: wieso haben wir für jeden nur Eine heiß gemacht?
Heute haben wir richtig schön gekocht: Gebratenes Hähnchenbrusfilet, zartes Landgemüse mit Kartoffeln. Die Zubereitung war durch die schön einzeln entnehmbaren, tiefgefrorenen Filets viel einfacher und komfortabler, weil man sie so wie sie sind gleich in die heiße Pfanne geben kann, ohne erst wie bei Frischen heiß abspülen, trockentupfen und immer wegen Salmonellengefahr aufpassen muss. Deshalb hat mir das Braten richtig Spaß gemacht. Das Gemüse war auch leicht entnehmbar und ist genau richtig geworden, nicht zu fest oder zerkocht - einfach nur lecker. Aber die Filets sind wirklich ein Gaumenschmaus! Wir haben schon ewig keine mehr gekauft, weil sie mal zerrig, mal fasrig oder trocken waren. Aber diese von Eismann sind Spitze, sie waren exakt nach 18 min durchgebraten, schön braun und zart. Mein Mann ist ganz begeistert, er war nämlich ziemlich skeptisch ;-)
steph • 26.10.2016 - 10:09 Uhr
@LaJana: Von den Wiener-Würstchen der eismann Kochlieblinge können Sie scheinbar gar nicht genug bekommen :) Das ist toll zu hören, dass die eismann Produkte so gut ankommen.
bengelchen • 25.10.2016 - 08:18 Uhr
Die Lieferung erfolgte unproblematisch. Die Verpackung war einwandfrei und alle Produkte haben gerade so in unsere TK-Fächer gepasst :)
Gestern haben wir die Lachsfilets ausprobiert und waren sehr angetan! Die Qualität ist hervorragend und der Geschmack wunderbar. Nun bin ich auf die anderen Produkte gespannt!
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