Marillenkuchen
schnell, für den Philips Airfryer
Zutaten
für| 100 g | Butter |
| 30 g | Zucker |
| 1 | Ei(er) |
| 1 Prise(n) | Salz |
| n. B. | Zitronenabrieb |
| 1 TL | Backpulver |
| 100 g | Mehl |
| 1 EL | Milch |
| 200 g | Aprikose(n) (Marillen), halbiert, entkernt |
| 3 EL | Mandelblättchen |
| Fett für die Form |
Zubereitung
Aus Butter, Zucker und Ei eine Schaummasse herstellen. Salz und Zitronenabrieb dazugeben und Mehl mit Backpulver unterrühren. So viel Milch unterrühren, dass der Teig locker vom Löffel fällt.
Den Teig in eine gefettete 20er Springform oder in die Backform des Airfryers füllen, die Marillenhälften darauf verteilen und mit den Mandelblättchen bestreuen. Im Airfryer bei 160 °C 37 Minuten backen. Die Stäbchenprobe machen.
Den Teig in eine gefettete 20er Springform oder in die Backform des Airfryers füllen, die Marillenhälften darauf verteilen und mit den Mandelblättchen bestreuen. Im Airfryer bei 160 °C 37 Minuten backen. Die Stäbchenprobe machen.
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