Nuggets und Pommes knusprig und selbstgemacht
im Philips Airfryer
Zutaten
für| 400 g | Kartoffel(n), vorwiegend festkochend |
| 1 EL | Öl |
| etwas | Salz und Pfeffer |
| etwas | Paprikapulver |
| 2 | Hähnchenbrustfilet(s) |
| 1 | Ei(er) |
| etwas | Paniermehl |
| etwas | Parmesan |
| etwas | Paprikapulver |
| 2 EL | Öl |
| n. B. | Limettensaft oder Zitronensaft |
Zubereitung
Im Philips Airfryer empfiehlt es sich mit den Pommes zu beginnen.
Die Kartoffeln schälen und in Pommesspalten schneiden. Dann etwa 20 Minuten in kaltes Wasser legen, abspülen und mit Öl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver mischen. In den Airfryer Korb geben und bei 160 Grad etwa 20 Minuten backen.
Für die Nuggets die Filets in mundgerechte Stücke schneiden und mit Pfeffer und Salz würzen. In Mehl wenden, dann in dem verquirlten Ei wenden. Das Paniermehl mit Paprika, Salz und Parmesan mischen und die Nuggets darin panieren. Abschließend mit Öl bestreichen oder einsprühen. Im Airfryer bei 180 Grad etwa 11 Minuten backen.
Dazu passt ein Gurkensalat mit klarer Brühe und natürlich Ketchup und Mayonnaise.
Die Kartoffeln schälen und in Pommesspalten schneiden. Dann etwa 20 Minuten in kaltes Wasser legen, abspülen und mit Öl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver mischen. In den Airfryer Korb geben und bei 160 Grad etwa 20 Minuten backen.
Für die Nuggets die Filets in mundgerechte Stücke schneiden und mit Pfeffer und Salz würzen. In Mehl wenden, dann in dem verquirlten Ei wenden. Das Paniermehl mit Paprika, Salz und Parmesan mischen und die Nuggets darin panieren. Abschließend mit Öl bestreichen oder einsprühen. Im Airfryer bei 180 Grad etwa 11 Minuten backen.
Dazu passt ein Gurkensalat mit klarer Brühe und natürlich Ketchup und Mayonnaise.
Kommentare
Fotos sind sehr ausbaufähig....schaut nicht unbedingt appetitlich aus😱
Sehr lecker und einfach zuzubereiten. Bei uns gab es allerdings Pommes und Sauce Hollandaise dazu. Gibt es bestimmt mal wieder. Ein Foto ist unterwegs. 💫🍒⭐🍇🥂🍗🌞🍕⚘🎂🦐🍨
Hallo, macht man die Kartoffeln fertig und nimmt sie dann heraus oder packt man die Nuggets dann dazu und lässt alles zusammen weiter kochen/backen/frittieren?