21.03.2016 - 13:00 Uhr leony
Saint Agur: Tipps für Ihren Test.
Im Anschluss an das Auspacken und nach dem Weg zum Supermarkt, will man natürlich gleich probieren. Beim Genießen mit Familie und Freunden können Sie beispielsweise Folgendes genauer unter die Lupe nehmen:
Kombinationsmöglichkeiten: Wie schmeckt Ihnen der Blauschimmelkäse Saint Agur am besten? Ganz Pur, auf Weiß- oder Schwarzbrot, in Salaten oder in Kombination mit Früchten?
Cremigkeit: Saint Agur gelingt es, in einem einzigartigen Gleichgewicht fein-würzigen Geschmack mit angenehmer Cremigkeit zu vereinen. Wie bewerten Sie den Blauschimmelkäse in dieser Hinsicht?
Weitere Anregungen: Mit Saint Agur lassen sich tolle Gerichte zubereiten. Erste Ideen finden Sie in den Rezeptheften, die Teil Ihrer Markenjury-Box waren.
Auch online können Sie weitere, tolle Rezeptideen entdecken. Überraschen Sie doch Ihre Mittester und richten Sie leckere Häppchen oder eine verführerische Käseplatte mit Saint Agur an.
Lassen Sie uns Tipps sammeln: Welche Ideen haben Sie, wie man Saint Agur für das perfekte Geschmackserlebnis genießen kann?
204 Kommentare
darklego • 21.03.2016 - 14:31 Uhr
Durch meine Kollegin habe ich eine leckere Variante genossen.Fische Brötchen mit Käse bestreichen und oben drauf einen guten Klex Marmelade verstreichen .Hätte nicht gedacht wie lecker das ist.
Wir finden das er schön cremig ist und der Blauschimmel einen schon sehr kräftigen Eigengeschmack hat.Er ist lecker .Was aber nicht alle meine Tester/innen auch meinten.
orleane • 21.03.2016 - 18:05 Uhr
Jetzt am Wochenende hatten wir viel Zeit zum testen und genießen:
am besten geschmeckt hat allen das mit Saint Agur überbackene Schweinefilet :-)
Das Fleich garte langsam im Ofen mit Apfelspalten und wurde zuletzt übergrillt. Dazu habe ich den Käse mit Semmelbröseln verknetet und auf das Schweinefilet gestrichen, das gibt eine kräftige, würzige, wohlschmeckende Kruste.
Als Imbiß hatten wir anderntags noch Pumpernickel mit Saint Augur belegt und mit dünngeschnittnen Birnenscheiben und Walnußhälften verfeinert - der würzige Saint Agur passt perfekt zur Fruchtsäure und den Nüssen......superlecker
Sommer1966 • 21.03.2016 - 18:07 Uhr
Hallo, ich war jetzt hier in Marburg bei Edeka, t-gut, Rewe, Aldi, Penny und nirgendwo habe ich den Käse Saint Agur bekommen. Da kann ich bei dieser Testaktion leider nicht teilnehmen.
nicoweg • 21.03.2016 - 20:37 Uhr
Als ich im Kaufland fündig wurde, habe ich direkt 5 Pakete kaufen können, da Saint Agur passenderweise im Angebot war. Ab damit nach Hause und ach...ich konnte nicht wiederstehen und mußte den Käse direkt mal pur probieren. Wow. Am Anfang dachte ich noch: cremig aber ein bisschen fad...aber dann tat der Blauschimmel seine Wirkung und ich muss sagen: ich bin begeistert. Die Intensität im "zweiten Anlauf" ist schon enorm. Also pur auf jeden Fall etwas für Leute, die intensiven Käse mögen...also Leute wie mich.
Wir haben Saint Agur dann auch mal genutzt, um Champignons damit zu füllen und diese dann im Backofen überbacken...mmh auch sehr lecker und trotz des Vorgangs des Überbackens bzw. Zerfließens immer noch sehr intensiv.
Pur haben wir den Käse dann nochmal in einen Salat aus Spinatblättern, Cherrytomaten und Champignons eingewürfelt und in dieser Kombi ist er auch sehr zu empfehlen.
Wir testen weiter!
lurchi • 21.03.2016 - 21:02 Uhr
ich habe ihn im Feldsalat mit walnüssen probiert und mit Spaghetti als Gorgonzolasosse - beides extrem lecker!
jualtm123 • 21.03.2016 - 21:44 Uhr
Ich wurde bei uns im Lidl sogar fündig und habe den leckeren Saint Agur gleich 4 Mal gekauft! Mein Mann und ich haben ihn gleich mal auf Brot probiert, das war schon sehr lecker. Als unsere Töchter zu Besuch waren, haben wir eine Gemüse-Blauschimmelkäse-Pizza gemacht. Das hat ihnen sehr gefallen. Dazu gab es frischen Salat mit Weintrauben und Birnenhälften mit Saint Agur. Das war einfach genial!
schmittleukel • 21.03.2016 - 22:55 Uhr
Kauflanad sei dank. Saint Agur im Programm und sogar im Angebot. 5 Packungen sind unser. Pur schon genossen. Mein Mann ist begeistert. Herzhaft und Cremig. Zum Abend genießen wir Kaese gerne mit diversen Obstsorten und Paprika. Tochter und Tante erfreuten sich nicht nur visuell am " Bunten-Teller "
Filomena • 22.03.2016 - 08:30 Uhr
Ich konnte,da im Angebot, im Kaufland 5 Päckchen kaufen. Dsa erste Päckchen haben wir abends pur auf frischen Roggenbrötchen mit einem Glas Rotwein genossen. Er ist herrlich cremig und im Vergleich zu anderem Blauschimmelkäse milder. Am Wochenende haben wir Freunde zum Essen eingeladen und werden ihn dann gemeinsam testen.
danhen • 22.03.2016 - 09:41 Uhr
da im Kaufland Saint Agur im Angebot war, konnte ich 5 Packungen ergattern...klasse...zuerst pur auf Brötchen genossen. Lecker intensiv im Geschmack !
1 Packung habe ich meiner Ma gebracht, die ist immer offen für neues...
Bei mir gibts heute Pasta mit SaintAgur Sosse...auf Basis von Gorgonzola...bin schon gespannt
SL • 22.03.2016 - 11:07 Uhr
Am Wochenende wurde "pur" getestet. Mein Mann und der Freund meiner Tochter sind begeistert. Für mich persönlich muss ich sagen ist er etwas zu intensiv.
Die Woche über wird gekocht, vlt. ist das ja mehr mein Fall....
amarilla1979 • 22.03.2016 - 11:09 Uhr
Wir haben neulich Flammkuchen mit leckerem Saint Agur gemacht.
Flammkuchenteig mit Creme fraiche bestreichen, Frühlingszwiebeln & Chamgingnos drauf, dann entweder Schinkenwürfel oder Lachs und on top dann den Saint Agur. Sehr lecker und auch nicht zu Geschmacksintensiv.
Sogar die Kids haben das gegessen.
Kathi-Syva • 22.03.2016 - 11:11 Uhr
Wir haben am Wochenende eine einfache Pizza gepimpt. Bissel Hähnchenwurt und Saint Agur drauf und das war super lecker. Den Käse auf ne Pizza, das wiederhole ich auf jeden Fall.
Gestern gab es dann Salat und Hähnchenstreifen. Habe den Käse auf dem Hähnchen schmelzen lassen, auch sehr lecker.
Pur können wir den Käse nicht essen, da er uns beiden zu kräftig ist, aber verarbeitet ist er wirklich lecker und gibt dem Essen eine schöne Würze.
foussa • 22.03.2016 - 11:13 Uhr
also ich habe zur Pasta eine einfache, aber meiner Meinung nach total leckere Sauce ausprobiert:
125 g Saint Agur mit ca. 100 g Creme fraiche langsam in einem Topf schmelzen lassen, anschließend restliche 150 g Creme fraiche hinzugeben, kurz aufkochen lassen. Mit schwarzen, gemahlenen Pfeffer abschmecken und zur heißen Pasta servieren.
Diavolo_w • 22.03.2016 - 11:15 Uhr
ich habe den Käse mit auf die Pizza gemacht, sehr lecker :)
kate_int • 22.03.2016 - 11:16 Uhr
Wir haben den Käse am Wochenende als Salattopping getestet: Romanaherzen, fein geschnittene grüne Äpfel, in feine Scheiben geschnittener Fenchel und grob gehackte Walnüsse, dazu ein Dressing aus frischem Orangensaft, Senf, Honig, Olivenöl und Balsamico Bianco, garniert mit Saint Agur – ein Gedicht! Wirklich sehr lecker und eine würzige Ergänzung zum Salat. Mein Freund isst den Käse gerne einfach pur auf Knäckebrot, das habe ich selbst allerdings noch gar nicht getestet.
Kuck • 22.03.2016 - 11:18 Uhr
Ich hab letzten Freitag gleich ein paar Packungen mit in die Arbeit genommen. Als ich die angeboten habe, sind die Meinungen weit auseinander gegangen. Von "super lecker" bis "ihhh Blauschimmel". ich denke aber, daß ich ein paar doch noch davon überzeugen konnte, daß sich bei DIESEM Blauschimmel ein Versuch lohnt :-)
Am Wochenende hab ich dann gleich den Gemüsereis damit aufgepeppt und ein großes Stück in der Nudelsauce schmelzen lassen. Selbst unser kleiner Sohn findet den Geschmack "toll".
jana1980 • 22.03.2016 - 11:18 Uhr
Pellkartoffeln, warme Hähnchenbruststreifen, getrocknete Feigen, Schnittlauch mit Honig-Senf-Kräuterquark und natürlich obendrauf SAINT AGUR.
Das ist ein Hit.
So pur mit Brot find ich den Käse persönlich sehr streng.
Aber auch zu Salat find ich ihn sehr lecker
wiegara • 22.03.2016 - 11:18 Uhr
Wir haben Saint Agur lieben gelernt. Egal ob auf einem Körnerbrötchen, auf Pumpernickel, auf der Pizza oder in Sahne aufgelöst zu einem Fleisch- oder Gemüsegericht ...sowohl ich als auch meine Mitprobierer sind total begeistert von der Cremigkeit und der Milde dieses Blauschimmelkäses!
Abacusteam • 22.03.2016 - 11:19 Uhr
Ich habe St.Agur in vielen Varianten probiert ...
- als Pastasauce kalt angerührt mit Sahne und Nüssen
- damit gratinerter Flammkuchen
- überbackene Birne auf Toast
- gemischt mit Butter auf Schwarzbrot mit Honigtröpchen
- zu reifer Charantias
- überbacken auf Charolais Filet
- gemischt mit Creme Fraiche in Datteln gespritzt
- mit neutralem Frischkäse und Sahne in Pfannkuchen gerollt
- mit Walnüssen in Ravioli
- in der Soße zu Wild mit Beeren
... aber am allerbesten schmeckt er uns mit frischem Baguette, nein, nicht draufgestrichen, sondern so Bröckchenweise ... mit einem schönen, kräftigen und ein paar Jahre altem Rotwein. Dieser Geschmack Bleue und da eben speziell der St.Agur, der die Cremigkeit des Gorgonzolas mit dem Geschmack des Bleue d`Auvergne vereint. Diese Kombination: Rotwein und St.Agur ist einfach nur perfekt und durch nichts zu schlagen ...
leony • 22.03.2016 - 12:12 Uhr
@Abacusteam: Wow, das ist ja eine Vielzahl an tollen Ideen und Rezepten. Vielen Dank dafür!
grillprofi • 22.03.2016 - 11:20 Uhr
Dass der Käse meinen Geschmacksvorstellungen entspricht, kann ich hier bestätigen.
Trotzdem möchte ich, dass Sie mich aus dem Kreis der Markenjury rausnehmen.
Erst hatte ich 2 Stunden Aufwand, diesen Käse zu finden, weil inzwischen einer der beiden Realmärkte geschlossen wurde.
Bei dem Kauf wurde mir ein Kassenbon ausgehändigt, auf dem nicht ersichtlich war, um welches Produkt es sich handelt.
Also bin ich noch einmal zu Real gefahren, um dies zu klären, was aber nicht mehr möglich war.
Also habe ich bis hierhin 3 Stunden investiert, bin 60 Kilometer gefahren, soll bei Ihnen noch Fragebögen ausfüllen, im Bekanntenkreis für das Produkt werben, und das alles für 8,00 Euro, die ich nicht wiederbekomme.
Diese Streiche kann ich mir nicht öfters leisten.
Bernd Suhre
leony • 22.03.2016 - 11:56 Uhr
@grillprofi: Dafür haben wir natürlich Verständnis und nehmen SIe aus der Aktion. Wir hoffen, Sie haben bei der nächsten Markenjury-Aktion wieder Glück!
Kullerchen • 22.03.2016 - 11:21 Uhr
Ich habe 5 Saint Agur Packungen beim Kaufland ergattert.
Die ersten beiden Packungen haben wir einfach PUR auf einem frischem Brötchen verspeist und genossen, lecker.
1 Packung habe ich in die Spagetti Soße mit reingemischt, das hat lecker geschmeckt ala Gorgonzola.
1 Packung hab ich meinen Eltern gegeben zum probieren und Meinung abgeben und
1 Packung da lass ich mich durch diese hier angegebenen Tipps inspirieren.
Klinkus • 22.03.2016 - 11:26 Uhr
Wir haben mit Freunden eine klassische Dreikäsesauce und frische Pasta damit gemacht. sehr lecker
die zwei anderen packungen sind die nächsten tage dran
sandhoernchen • 22.03.2016 - 11:27 Uhr
Ich koche mit Blauschimmelkäse gerne eine Spinatlasagne. Also eine Käsesoße und eine Spinatsosse mit frischkäse oder Sahne das ist total lecker
Eldri • 22.03.2016 - 11:27 Uhr
Hallo,
unsere Variante war mit Saint Agur überbackener Fisch. Dazu einfach das Fischfilet wie gewohnt würzen, auf einer Seite kurz anbraten (maximal 2 Minuten), dann den Fisch wenden und den Käse auf den Fisch legen. Die Hitze während der Fisch auf der zweiten Seite anbrät reicht, um den Käse in einer vollkommenen Konsistenz zu schmelzen und der Genuss ist einfach großartig (ca. 5 Minuten anbraten). Als Fisch haben wir einfaches "Weissfisch-Filet" genommen. Gewürzt mit Salz, Pfeffer und Zitrone. Ein lecker Abendessen. Es passt prima dazu ein frischer Salat aus Feldsalat mit Würfeln vom Saint Agur, Pfeffer und etwas Olivenöl. Et, voila, Essen fertig. Und super lecker.
madamemim99 • 22.03.2016 - 11:27 Uhr
Für Nudelfans ein Tipp.
Schalotten würfeln, in Olivenöl andünsten, Stücke von grünem Spargel dazu, erst mit etwas Weißwein ablöschen, dann mit Hühnerbrühe und Sahne.
Wenn der Spargel bißfest ist Saint Agur dazu geben. Abschmecken mit Pfeffer und etwas Chili.. al dente gekochte Nudeln dazu...oberlecker..wer es noch herzhafter möchte, kann das Ganze noch mit Schinken pimpen ;-).
aussie • 22.03.2016 - 11:30 Uhr
Versuch es mal mit Mürbteig, daruf getrocketer Kürbis (vom Garten letzten Herbst) und zum Schluss mit Saint Agur gebacken. Total lecker und nicht ganz so extreme wie mit Gorgonzola, was wir sonst genutzt haben. So schmeckt es auch den Kindern!
leony • 22.03.2016 - 12:09 Uhr
@aussie: Vielen Dank für die tolle Idee, so schmeckt der Blauschimmelkäse sicherlich auch Kindern.
Eisblume99 • 22.03.2016 - 11:39 Uhr
Ich hab Nudeln mit Brokkoli und Saint Agur gemacht. Alles vermengen und für 30 sec in die Microwelle. Lecker!
aegypt • 22.03.2016 - 11:43 Uhr
Ihr solltet mal Frittierte Birne mit Blauschimmel genießen,einfach die Birne halbieren und entkernen und dann im heißen Fett frittieren und nach dem abtropfen ein gutes Stück Blauschimmel rauf legen
Aricato • 22.03.2016 - 11:46 Uhr
Ich habe Pumpernickel mit einer dünnen Scheibe Birne belegt und darauf Saint Agur. Dazu gab es einen trockenen Weißwein. Einfach lecker.
Blooming • 22.03.2016 - 12:00 Uhr
Bei uns gab es den Käse mit frischem Baguette und Trauben, so habe ich ihn auch meinen Testpersonen angeboten. Dazu ein Glöschen Rotwein. Irgendwie konnte er weder bei meinen fast allen Testern noch bei mir punkten, zu intensiv im Geschmack oder streng im Nachgang. Ich habe dann das Projekt abgebrochen , habe 8 fast gleiche Meinungen erhalten. Schade !
leony • 22.03.2016 - 12:08 Uhr
@Blooming: Geschmäcker sind eben verschieden, trotzdem toll, das Sie den Käse probiert haben!
rolstein • 22.03.2016 - 12:03 Uhr
Selbstgebackene Pizza mit Spinat, Saint Agur und Knoblauch - eine Geschmacks-Explosion!
Michaela1002 • 22.03.2016 - 12:04 Uhr
Da Kaufland den Käse letzte Woche im Angebot hatte konnten wir uns 5 Packungen "krallen". Eine haben wir gleich abends mit Schwarzbrot verzehrt. Und ich finde er ist milder als andere Blauschimmelkäse.
Da wir Nudeln mit Käsesauce lieben wurde am nächsten Tag gleich auch dies auspobiert und ich muss sagen - echt lecker.
Mein Mann hatte dann auch aus einem Paket kleine Spieße mit verschiedenem Obst gezaubert und damit seine Arbeitskollegen verköstigt. Hier gab es geteilte Meinungen. Nun ja, Blauschimmelkäse muss man mögen....
Ein Paket haben wir in kleinere Portionen geschnitten und als Kostprobe an die Nachbarn verteilt.
Sonntag wennn die Familie kommt gibt es Schweinelende mit Blauschimmelkäse. Hier haben wir sonst Gorgonzola genommen aber dies war den meisten zu intensiv. Mal schauen wie hier die Resonanz ausfällt.
StetsTests • 22.03.2016 - 12:07 Uhr
Wir mögen Schimmelpilzkäse und lieben Saint Agur. Wir haben Saint Agur auf eine Käseplatte mit Trauben und Baquette gegessen, pur auf das Brot und als Streichkäse auf das Frühstücksbrötchen gehabt und alles war sehr lecker.
Gekocht haben wir auch viel mit Saint Agur. Pizza mit Schinken, Pilze, Salami und Saint Agur hat die ganze Familie geliebt, Pasta mit Sahn-Speck-Schimmlpilzkäse war auch sehr lecker und heute Abend gibt es Kartoffelgratin mit Saint Agur.
Saint Agur schmeckt uns sehr gut, sehr würzig, aber trotzdem mild. Die Verpackung hat eine ideale Grösse und die Cremigkeit is sehr gut. Wir sind begeistert.
onlineblondi • 22.03.2016 - 12:44 Uhr
Ich habe meinen Mann den Käse auf sein Frühstückbrot gemacht und was soll ich sagen, er war begeistert!
lorelay • 22.03.2016 - 12:47 Uhr
Bisher haben wir den Saint Agur "nur" pur auf verschiedenen Brot-bzw. Brötchensorten probiert. Uns hat er am besten auf einem schönen saftigen Vollkornbrot geschmeckt, ohne Butter o.ä. Meiner Nachbarin hatte ich ein Stück zu Probieren gegeben, als sie ihre Familie zu Gast hatte. Ihr Fazit: sehr lecker auf Baguette oder wie bei uns auf Vollkornbrot. Sie hatte dazu noch Trauben und frische Feigen serviert, das war etwas für die jüngere Generation, die es nicht so kräftig mag.
Am Freitag besucht uns unser Sohn, ein Käseexperte! Ich bin gespannt auf seinen Kommentar. Die Wraps aus dem Flyer werden wir wohl nächste Woche ausprobieren.
Louisiana • 22.03.2016 - 12:49 Uhr
Am besten schmeckte mir der Käse auf Pizza mit Ruccola und Tomaten.Aber auch im Spinat mit Pinienkernen ,Zwiebeln und Knoblauch sehr lecker.
shoushou • 22.03.2016 - 12:51 Uhr
Ich habe den Saint Agur mit Salat, Erdbeeren, Birnen, Nüssen und Speck mit einem Walnussdressing serviert und gratiniert auf Birnen, das war sehr lecker, die Fotos davon habe ich in die Galerie hochgeladen
fischle272 • 22.03.2016 - 12:57 Uhr
Ich habe aus den Rezeptvorschlägen den Saint Agur-Hackstrudel zubereitet - der schmeckte ausgezeichnet, herzhaft, den Käse hat man gut herausgeschmeckt
fischle272 • 22.03.2016 - 12:59 Uhr
Blattspinat mit Saint Agur - eine tolle Kombination, wenn man es herzhaft mag. Durch den cremigen Käse bekommt der Spinat eine besondere Note.
Schneekoenigin • 22.03.2016 - 12:59 Uhr
Zunächst haben wir den Saint Agur pur verkostet.
Mir ist er im Geschmack zu streng. Mein Mann sowie meine Tochter sind jedoch begeistert.
Dann habe ich einen Aufstrich mit Avocado, Zitronensaft, Chili und Saint Agur zubereitet. Sehr lecker.
Soeben gab es eine Gemüse(Zwiebel, Karotten, Paprika, Zucchini)-Nudel (Maccheroni al ferretto)- Pfanne. Die Sosse wurde mit Sint Agur und Sahne zubereitet. Genial!
fischle272 • 22.03.2016 - 13:01 Uhr
Feldsalat mit Saint Agur-Käsewürfeln, dazu habe ich Granatapfel-Kerne gemixt, eine fruchtige Kombination !
joga • 22.03.2016 - 13:12 Uhr
Pizzateig dünn ausrollen, Tomatensoße, Zwiebeln. frische Champignons, Saint Agur und Gouda. Total lecker.
darklego • 22.03.2016 - 13:16 Uhr
Wir haben zwei vegitarische Pizzen mit Birnen, Roten Zwiebeln und Saint Agur zubereitet .Auf einer der beiden haben wir noch zusätzlich Crunberrys drüber verteilt. Und eine Pizza mit Schinken ,Zwiebeln, Paprika, Saint Agur .Alle Pizzen haben sehr lecker geschmeckt,und werden demnächst wieder gemacht.
Bilder habe ich gestern Abend schon hochgeladen nur mit dem schreiben hatte es nicht mehr geklappt.
giesser • 22.03.2016 - 13:19 Uhr
Bei uns gab es am Sonntag einen Kartoffelauflauf,mit Gehacktes, Möhren und Saint Agur.Der Auflauf duftete schon sehr lecker beim backen im Ofen.Und geschmeckt hat er wirklich super lecker .ich fand den Käse hat diesen Auflauf erst den letzten Pfiff gegeben .
SveDi • 22.03.2016 - 13:25 Uhr
Bisher habe ich Saint Agur noch nicht bei meinen Einkaufstouren gefunden. Aber ich suche weiter, wenn ich nach Bremen fahre.
leony • 22.03.2016 - 16:37 Uhr
@SveDi: Schauen Sie mal bei E-neukauf ganz in Ihrer Nähe, dort sollten Sie fündig werden.
Prinzessin04 • 22.03.2016 - 13:32 Uhr
Am besten schmeckt uns der Käse in der Sahne-Soße zu Nudeln und mit Kirschtomaten. Oder einfach auf einer Buttersemmel.
tanja72 • 22.03.2016 - 13:38 Uhr
Uns schmeckt der Käse am besten ohne alles- in kleinen Stückchen zum Naschen. Aber auch auf Baguette oder Brot. Mein Mann mag den Käse auch mit Traube.
Habs auch im Salat probiert- hat uns nicht ganz überzeugt.
Pur genießen hat uns überzeugt
cigar • 22.03.2016 - 14:09 Uhr
Ja, auch ich habe Spaghetti mit Saint Agur-Käsesauce und Kirschtomaten gemacht.
Auch sehr lecker sind Toasties mit Tomatenscheiben belegt und mit Saint Agur überbacken.
masolja • 22.03.2016 - 14:13 Uhr
Überbacken auf der Stulle oder als Zusatz fürs Käsefondue : LECKER !!
katrinthecat • 22.03.2016 - 14:15 Uhr
Der Käse ist super klasse
Total lecker pur und auf Toast mit Birne eine Traum
Nach oben