07.04.2015 - 13:30 Uhr Mariemara
Jacobs Kapseln: So gelingt unsere Verkostung.
In dieser Markenjury-Aktion probieren wir drei unterschiedliche Sorten der Jacobs Kapseln: lungo delicato, espresso classico und lungo magnifico. Heute erfahren wir wertvolle Tipps für unsere Kaffeeverkostung.
Für den perfekten Kaffeegenuss verkosten wir die drei Sorten am besten in aufsteigender Intensität:
1. lungo delicato (Intensität 6)
Zuerst probieren wir den lungo delicato. Dieser ausgewogene lungo überzeugt durch eine samtige Note und feine Röstaromen.
2. espresso classico (Intensität 7)
Als zweites genießen wir einen Espresso. Der espresso classico ist ein vielschichtiger Espresso mit balanciertem Bouquet.
3. lungo magnifico (Intensität 8)
Unsere Jacobs Kaffeeverkostung runden wir mit der intensivsten Sorte, dem lungo magnifico, ab. Dieser ist ein dunkel gerösteter Lungo mit einer köstlich-nussigen Note.
Zwischendurch neutralisieren wir unsere Geschmacksnerven mit einem Glas Wasser – am besten still und gekühlt. Bei unserer Kaffeeverkostung aktivieren wir unsere Sinne und achten auf Folgendes:
Sehen: Wie gefällt uns der feine Schaum (die Crema) des Kaffees?
Fühlen: Wie fühlt sich der Kaffee im Mund oder im Abgang an? Spüren wir den sogenannten "Körper"?
Schmecken & Riechen: Nicht nur unsere Geschmacksnerven kommen bei der Kaffeeverkostung zum Einsatz, auch unsere Riechzellen nehmen flüchtige Aromen des Kaffees auf.
@all: Fruchtig, holzig oder blumig: Wie würden Sie Ihren ersten Eindruck von den Jacobs Kaffeespezialitäten beschreiben?
281 Kommentare
Rosaelli • 11.04.2015 - 20:24 Uhr
Auch ich muss leider die Umverpackung beanstanden :-( Das ist einfach zu viel Müll!!!!!!!!
Geschmacklich haben mich aber alle 3 Sorten überzeugt. Durchaus eine Konkurrenz für Nespresso.
Die Kapseln funktionieren auch ohne Beanstandungen in der Nespresso Maschine.
Ich freue mich, bei der Aktion dabei sein zu dürfen. Bin gespannt wie die Verkostungen verlaufen und werde Euch die Ergebnisse dann übermitteln.
trixi24 • 12.04.2015 - 08:34 Uhr
Vielen Dank für das tolle Testpaket mit sehr vielen Probepackungen;
1.Eindruck top,weiteres später,erstmal testen
Bimmidex • 12.04.2015 - 11:43 Uhr
Erst einmal: Vielen Dank für das tolle Testpaket, das so schnell ankam. Ich freue mich, das ich dabeisein und testen darf. Ich habe gleich ein paar Freunde eingeladen und gemeinsam haben wir den Kaffee getestet. Hier das Ergebnis: Alle drei Sorten haben erst einmal geschmeckt, der einen hat diese Sorte, der anderen jene Sorte besser geschmeckt. Die Kapseln haben einwandfrei funktioniert, nur das Aufschneiden war ein bißchen nervig. Der Umwelt zuliebe sollte man aber darüber nachdenken, auf soviel Verpackungsmüll zu verzichten. Zum Geschmack, der ja bekanntlich verschieden ist: Alle Kapseln waren sehr aromatisch, mir persönich haben der lungo magnifico und danach der espresso classico am besten geschmeckt. Tipp: Wer den Kaffeee gern stärker mag: Einfach zwei Kapseln nehmen, dann ist er sehr vollmundig. Fazit: Diese Kapseln sind möglicherweise eine Konkurrenz zu den "echten" Kapseln, allerdings wird dies über den Preis entschieden.
knorke • 12.04.2015 - 12:30 Uhr
So jetzt haben wir den Espresso Classic o
Verkostet, mit 3 Freundinnen. Der hat uns nicht gut gefallen zu dünn aber wenn man
2 Kapseln nimmt kann man sagen ist gut.
Verpackung auch nicht gut. Schwer zu öffnen
Vesu • 12.04.2015 - 15:42 Uhr
Wir hatten über das Wochenende das Haus voller Gäste, darunter rechte Kaffeefanatiker, und haben ausgiebig getestet.
Zur Verpackung:
Mir sind die Schachteln zu groß. Die Menge an Kapseln, die ich normalerweise bevorrate, würde ich schon garnicht im Kaffeefach im Küchenschrank unterbringen. Da sind die Stangen von Nespresso wesentlich handlicher und einfacher zu verstauen. Dann ist jede Kapsel nochmal einzeln verpackt - wir brauchen zwar keine Schere, das Aufreißen geht ganz gut, aber mir ist es zuviel Müll.
Zum Kaffee:
Mir persönlich schienen alle drei Sorten weniger kräftig als die echten Nespresso-kapseln. Meine alte DeLonghi-Maschine hat keine festgelegte Tassengrüße, sondern gibt Wasser aus, bis man ein zweites Mal auf das Knöpchen drückt. Gut so: mit weniger Wasser haben und die beiden Lungos gut geschmeckt (der Magnifico besser als der Delicato). Mit weniger Output pro Kapsel, oder gar zwei Kapseln pro Tasse, hat man allerdings auch bei einem niedrigeren Preis nichts mehr gespart.
Am Besten fand ich (sogar verlängert) den Espresso. Irgendwie "rund".
Nicht wichtig für den Geschmack, aber fürs Auge: es gibt keine so schöne Crema wie beim Original. Der Schaum ist nicht so schön feinporig und verschwindet schnell.
Insgesamt kamen die Kapseln bei unseren Gästen gut an. Wir hatten Espresso-Liebhaber da, die zuhause aus dem Kaffeevollautomaten trinken, die waren mit dem Jacobs-Espresso durchaus zufrieden.
Von allen Kopien, die ich bisher probiert habe, finde ich die Kapseln von Jacobs bisher am Besten. Im Moment sind sie für mich allerdings keine echte Alternative, sie schmecken zwar wie guter Kaffee (besser als Filterkaffee sind sie allemal), aber bei den Lungos fehlt mir noch irgendetwas. Den Espresso würde ich kaufen, wäre nicht so viel Verpackungsmüll dabei. Bei dem stimmt für mich ansonsten alles.
Die gesamte Sortenvielfalt von Nespresso bräuchte es meiner Meinung nach nicht, aber meine Lieblingssorte ist seit langem der Vanilio, solange es für den noch keinen Ersatz gibt, werde ich also Nespresso treu bleiben.
Allerdings habe ich noch nicht von allen Testern der Probepackungen eine Rückmeldung erhalten, und nächstes Wochenende bin ich noch in der alten Heimat wo die restlichen Kapseln verkostet werden. Mal sehen, was die übrigen Tester meinen.
Vesu • 12.04.2015 - 16:03 Uhr
Weil ich gerade in einem Kommentar gelesen habe, dass nach den Jacobs Kapseln die Originalkapseln durchfallen: ich habe eine alte DeLonghi, bei der man den Hebel nach hinten hochklappt, die Kapsel einwirft und dann den Hebel wieder nach vorne runterdrückt und habe auch den Eindruck, dass bei den Jacobs Kapseln mehr Gewalt nötig ist. Bei Kapseln von anderen Herstellern (auch Kunststoff) war das zum Teil noch schlimmer - ich könnte mir schon vorstellen, dass da ein Zusammenhang besteht. Werde gleich mal eine Originalkapsel testen, wir haben auch schon deutlich mehr als 30 Kapseln durch...
tarditier • 12.04.2015 - 16:46 Uhr
Der lungo delicato hat eine schöne hellbraune Crema. Er schmeckt mir auch ohne Milch, ist milder, nicht besonders kräftig, etwas bitter. Mit Milch ist das bittere verschwunden.
AnnaMagareta • 12.04.2015 - 19:50 Uhr
Meinen Mittestern und mir schmeckt der Kaffee ausgesprochen gut. Bisher kommt der lungo magnifico mit seiner leicht nussigen Note am besten an.
Den Espresso finde ich perfekt um Milchkaffee zuzubereiten, der schmeckt dann einfach nur genial !
Inaffets • 13.04.2015 - 08:22 Uhr
Mir geht es wie den Meisten - ich störe mich sehr an der unnötigen und umständlichen Verpackung. Da gibt es Nachholbedarf, aber für so etwas sind solche Produkttests ja da!
Biedy • 13.04.2015 - 13:07 Uhr
Über die Verpackung ist schon genug gesagt deshalb erspare ich es mir darüber zu schreiben.
Zum Kaffee selber, der Delicato ist mir persönlich etwas zu dünn, der Magnifico ist geschmacklich rund und hat eine nussige Note. Der Espresso Classico schmeckt mir persönlich am besten. Was ich allerdings bei allen drei Sorten bemängeln muss ist die Crema. Sie ist grob porig und verschwindet sehr schnell, das ist sehr schade.
anikgjen • 13.04.2015 - 14:54 Uhr
Leider bleiben die Kapseln bei der Maschine meiner Schwester irgendwie hängen...ich bin gestern zu Besuch dort gewesen und habe mir das angeguckt...der Lungo schmeckt nach Milch mit einem Hauch Kaffee....bei meiner Maschine ist der Geschmack viel Intensiver, ich glaube die Kapsel hackt hier etwas und deshalb schmeckt der Kaffee nach nix.........zu Hause habe ich dann gleich einen in meiner Latissima gemacht und er schmeckte wirklich viel Intensiver......kann es sein,dass manche Nespresso Maschine mit der Kapselform nicht klar kommen?????
Lavazza1306 • 13.04.2015 - 19:06 Uhr
Ich finde alle 3 Sorten geschmacklich gut...sind richtig lecker!
zauberbluete • 13.04.2015 - 19:07 Uhr
Wie die meisten anderen finde auch ich, es gibt viel zu viel Müll. Es werden ja schon die einzelnen Kapseln viel kritisiert.... aber jede noch zusätzlich einschweißen? Das ist doppelt schlimm. ;-)
Aber ich bin sicher..... nach diesem Test wird Jacobs mit Hochdruck daran arbeiten.
zauberbluete • 13.04.2015 - 19:34 Uhr
Über die Verpackung habe ich ja schon geschrieben. Jetzt zum Kaffee.....
Mir ist der Lungo leider zu flau und schwächlich. Ohne Milch sind mir beide Sorten zu säuerlich und von leichter Kakaonote schmecke ich auch irgendwie nix.
Mit Milch finde ich kaum Kaffeegeschmack wieder. Jetzt könnte man denken ich benutze einfach zu viel Wasser bei der Zubereitung.... Aber ich habe bei meiner Inissia die Durchlaufmenge nach eigenem Geschmack festgelegt und der Originale Nespresso und auch diverse Alternativkapseln schmecken mir damit recht gut. Auch dort trinke ich , je nach Tageszeit, mal Lungo mit Milch und auch mal Cafe Latte(Espresso mit aufgeschäumter Milch).
Der Espresso schmeckt mir dagegen recht gut. Recht leichter Kaffeegeschmack, aber für zwischendurch okay.
Leider kommen alle 3 Sorten nicht an das Original heran. Aber da stehen auch diverse Alternativkapseln in der zweiten und dritten Reihe.
Jenijaz • 13.04.2015 - 22:27 Uhr
Leider muss ich mich meinen Vorgängern anschließen. Die Kapseln duften gut, aber das Ergebnis ist nicht dufte.. Der Kaffee ist sehr dünn und reicht geschmacklich absolut nicht an das Original heran.
Zudem ist es ein Unding, dass alle Kapseln einzeln in Plastik verpackt sind... Schade, ich hätte mir mehr erhofft...
Adelheide • 14.04.2015 - 09:25 Uhr
Die Kapseln kommen erstaunlcih gut an. Gestern habe ich 3 Päckchen der Proben mit auf die Arbeit genommen und am Nachmittag hatte ich Gelegenheit, mit meinen Kollegen in gemütlicher Runde den Kaffe zu probieren.
Allen hat der Magnifico am besten geschmeckt. Er entwickelt eine wunderbare Crema und hat ein sehr intensives Aroma. Fast ein wenig eine Schokonote.
Wenn nur das zusätzliche Aluminium-Einpackpapier nicht wäre. Eine Kollegin meinte, dies wäre für sie ein Grund, den Kaffee nicht zu kaufen, obwohl er ihr gut schmecken würde. Schade!
Mariemara • 14.04.2015 - 10:22 Uhr
@tarditier: Vielen Dank für Ihr Feedback! Ich habe mir erlaubt, Ihre doppelten Kommentare zu löschen ;-)
Mariemara • 14.04.2015 - 10:37 Uhr
@Vesu: Vielen Dank für Ihr ausführliches Feedback! Wir sind schon auf Ihre weiteren Erfahrungen mit den Jacobs Kapseln gespannt :-)
Mariemara • 14.04.2015 - 15:19 Uhr
@Schnorchelhuber: Sie sollten bereits eine E-Mail von uns in Ihrem Postfach finden :-) Sicher kommt auch Ihre Markenjury-Box schon bald bei Ihnen an, sodass Sie dann loslegen können.
Pusteblume224 • 14.04.2015 - 17:24 Uhr
Ich bin wirklich absolut begeistert. Nicht nur schmecken alle drei Sorten hervorragend - Ich kann mich wirklich nicht für einen Favoriten entscheiden -, auch überzeugen Aroma und Crema. Für mich sind die Kapseln die bisher beste Neuentdeckung des Jahres. So habe ich gemerkt, dass es eben doch nicht immer zwingend das Original sein muss. Geschmacklich genauso toll und vielfältig wie die Originalkapseln und dabei sogar günstiger - somit sind die Jacobs Kapseln für mich zur perfekten Alternative geworden. Jetzt bin ich natürlich mehr als nur gespannt auch die vielen anderen Sorten probieren zu können, die Jacobs anbietet. Vielen, vielen Dank, dass ich dabei sein darf. Es macht wirklich unglaublich Spaß und die Kapseln selbst sind für mich eine Bereicherung meines Kaffeegenusses.
Pietje • 14.04.2015 - 20:58 Uhr
Hallo zusammen,
Heute habe ich einem Kunden , der bei uns immer einen Espresso trinkt,
Einfach einen Jacobs gegeben. Der Kommentar : wie immer sehr lecker.
Das ist doch toll.
Der magnifico ist bei mir und meinen Kollegen der absolute Favorit .
Ein Kollege meinte, er könnte noch kein Urteil abgeben, ob ich wohl noch einmal Nachschub mitbringen würde? Merkt ihr was? Dahinter versteckt sich ein neuer Fan .
In den nächsten Tagen kommen bald die ersten Bögen zurück und dann gibt es ausführliche Berichte
sweet-witch • 14.04.2015 - 22:35 Uhr
Leider fallen die Kapseln immer wieder durch :(
Mein "Rekord" vier Stück hintereinander...
Vom Geschmack her war das Urteil bisher eindeutig: Alles Sorten sind zu bitter...
wuselchen • 15.04.2015 - 15:56 Uhr
.....sitze gerade mit einem Kaffee (lungo magnifico), Milchschaum und etwas Zucker/Zimt obendrauf in der Sonne in meinem Garten. Es fühlt sich wie Urlaub an.........herrlich.
sivirin • 15.04.2015 - 21:10 Uhr
Wir haben auch bereits alle drei Sorten getestet und es kamen alle gut an. Die unterschiedlichen Intensitäten kann man in Abhängigkeit von der Tageszeit super einsetzen. Einzelnen Mittestern war der lungo magnifico doch etwas zu stark. Die Kapseln passen nicht ganz so gut in die Maschinen wie die Original Nespresso Kapseln, aber das empfinde ich nicht wirklich als störend.
Rapunzelfee • 16.04.2015 - 17:28 Uhr
Ich war sehr gespannt auf die Anwendung und den Geschmack und habe mir dafür eine Kapselmaschine von einer Verwandten ausgeliehen.
Die Anwendung ist super einfach, der Geschmack überzeugt ohne Einschränkungen!
Ich konnte mich noch gar nicht auf meine Lieblingssorte einigen, weil alle Sorten wunderbar schmecken!
Sommer1966 • 18.04.2015 - 01:10 Uhr
Auch von meinen Mittestern (Freunde, Kollegen, Bekannte) die von mir die Kapseln zum Testen bekommen haben, kommen fast nur positive Rückmeldungen. Meine Kollegen mögen fast alle ausschließlich den Jacobs lungo magnifico – Intensität 8, da dieser doch sehr aromatisch und kräftig im Geschmack ist. Meine Freundinnen bevorzugen den Jacobs espresso classico – Intensität 7, da dieser sehr genussvoll schmecken würde. Aber die gute Crema wurde bei allen 3 Kaffeesorten gelobt.
Was ich und auch etliche Mittester allerdings beanstanden, das ist doch der viele Müll. Alleine schon die Pappverpackung, dazu nochmal die Folienverschweißung der einzelnen Kapsel und nochmal die Kapsel selbst. Hier sollten sich die Hersteller doch einmal Gedanken machen.
spacelulu • 18.04.2015 - 12:32 Uhr
So! Die letzten Kapseln sind verteilt, der Kaffee wurde ausgiebig getestet und ich warte noch auf die letzten Bewertungsbögen, die in den kommenden Tagen bei mir eintrudeln sollten.
Ich möchte an dieser Stelle aber schon einmal meine Meinung zu den Kaffeesorten abgeben:
Auffällig ist der viele Müll. Natürlich besteht jede Kapsel aus Aluminium, die separat entsorgt werden muss. Dessen ist man sich schon bewusst, wenn man sich eine solche Kapselmaschine kauft. Dennoch finde ich die Umverpackung, gerade auch von den drei Testkapseln, extrem. Schade!
Espresso: schöne Crema, die einige Minuten hält. Nach dem ersten Trinken sah die Crema nicht mehr schön aus und zeigte Risse. Leider ist die Farbe nicht, wie bei Espresso zu erwarten, schwarz, sondern eher dunkelbraun, was den ersten Eindruck leider nicht positiv stärkt. Es tut mir sehr leid, aber der Geschmack war nicht gut. Auf der Zungenspitze kam gleich eine Bitterkeit, leider war der Kaffee nicht vollmundig und nicht seidig im Abgang. Schon der Geruch erinnerte an "Billigespresso" und eine gewisse Säure, die man auch geschmacklich gemerkt hat, stieg in die Nase. Das gesamte Erscheinungsbild hätte besser sein können, der Espresso schien sehr verwässert. Die Stärke ist absolut verbesserungsbedürftig. Der Espresso classico ist mir persönlich viel zu mild. Er erinnert mich an den Bohnenkaffee, den es immer bei meinen Großeltern gab. Ich bin auf der Suche nach günstigen aber guten Kapseln, dieser Espresso hat mich leider nicht überzeugt.
Lungo delicato: Die Crema sieht auch hier wieder sehr gut aus, besteht aus kleinen gleichmäßigen Bläschen und bleibt einige Minuten stehen.
Die Farbe an sich ist schon dunkler als bei dem Espresso, was mich doch sehr verwundert hat. Leider ist der Geruch auch hier nicht intensiv genug. Der angenehme Kaffeegeruch ist schnell verflogen, was wieder an "Billigkaffee" erinnert. Leider ist mir auch dieser Kaffee zu säurehaltig und nicht vollmundig genug. Auf der Zungenspitze schmeckt man auch eine leichte Bitterkeit, die runder sein könnte. Der Abgang war aber völlig in Ordnung. Leider schmeckt mir persönlich auch diese Sorte zu verwässert. Er hat einen Nachgeschmack, der nicht sein müsste. Von dem holzigen Aroma habe ich leider nicht viel gemerkt, ich hätte mehr auf rauchig getippt.
Lungo magnifico: Die Crema sieht auch hier wieder sehr gut aus und besteht aus kleinen gleichmäßigen Bläschen. Leider steht sie nicht so lange, sondern fällt bereits nach kurzer Zeit am Rand zusammen. Die Farbe gefällt mir recht gut und besser als die beiden anderen Sorten. Der Geruch erinnerte mich eher an fruchtig, als an rauchig. Schön ist, dass er weder auf der Zungenspitze noch im Abgang extrem bitter war, sondern sanft. Leider fehlt mir auch hier die Vollmundigkeit. Der Geschmack ist mir für die hohe Intensität nicht stark genug.
Alle drei Sorten haben einen ähnlichen Beigeschmack, der eindeutig Jacobs zuzuordnen ist. Ich hatte mir mehr erhofft, bzw. gewünscht. Jacobs steht für mich nicht für eine junge Qualitätsmarke, sondern für Kaffee, den es bereits bei Oma und Opa gab. Das ist keineswegs schlecht, aber ich hätte mir ein wenig mehr erhofft, um auch den jüngeren Markt zu erreichen. Dies wird mit der Packung, die recht gut gestaltet ist suggeriert, durch den Kaffee an sich aber leider nicht erreicht.
Um einen Latte Macchiato zu trinken, kann ich mir gut vorstellen den Magnifico zu kaufen.
LuckyFrankfurt • 18.04.2015 - 14:02 Uhr
Mir schmecken alle 3 Sorten sehr gut und meine Freunde haben sich Ihre Lieblingssorte ausgesucht und gleich bei mir Zuhause probiert. Alle waren begeistert. Die testprodukte waren reichlich, so konnte jeder gleich noch etwas mit nach hause nehme und die Familie testen lassen.
Nala2 • 19.04.2015 - 11:07 Uhr
Habe am Freitag meine Arbeitskolleginnen testen lassen. Alle drei Sorten sind gut angekommen. Jedoch machte die Sorte Espresso classico knapp das Rennen. Auch hier war es von Tageszeit abhängig, daher entschieden sich die Damen überwiegend für die goldene Mitte, die Sorte Classico (Stärke 7). Ob der lungo magnifico mit seinem rauchigen , der Lungo delicato mit seinem holzigen oder der Espresso classico mit seinem schokoladigen Geschmack, alle haben überzeugt.
Negativpunkte gab es für die Verpackung die schwer zu öffnen ist und für den Abfall. (die leeren Kapseln) Der doch bei mind. 3 Tassen am Tag , über den Monat gerechnet, nicht gerade wenig ist.
Auf der anderen Seite ist es aber auch ne saubere Sache. Wie überall gibt es auch hier Pro und Contra.
Mariemara • 21.04.2015 - 18:57 Uhr
@wuselchen: Das klingt nach einem perfekten Nachmittag :-)
colombina • 13.05.2015 - 13:43 Uhr
ich habe schon mehrmals nachgekauft ...mein Mann trinkt den Lungo Magnifico und ich nehme den Espresso Ristretto ...die Verpackung ist eigentlich einfach zu öffnen aber muss so viel Müll sein?
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